正确答案: C

充足的碳水化合物以保肝、解毒

题目：肝硬化早期患者营养治疗措施

解析：提供足够的碳水化合物，可减少蛋白质的消 耗，减轻肝脏负担，能保持肝细胞内糖原含量， 使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消耗为

1696

解析：男性BEE=66+13.7×体重(kg)+5.0×身长(cm)-6.8×年龄(y)。

[单选题]下列关于生存率的估计K-M法与寿命表法的叙述哪条是正确的

K-M法主要用于小样本，寿命表法大样本

[多选题]动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（ ）

限制总能量摄入，限制脂肪和胆固醇摄入

保证充足的膳食纤维摄入

供给充足的维生素和微量元素

饮食清淡，少盐和少饮酒，适当多吃保护性食品

解析：动脉粥样硬化的膳食防治措施中，应提高植物性蛋白的摄入，因此B不正确，其余选项是正确的。