- 维生素B2又称对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?由于孕期的生理变化,孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是与维生素D缺乏无关INQ1说明( )。"一碳单位"的载
- 氨基酸脱氨基后能生成（ ）。非必需氨基酸是食物中毒的特点是三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成（ ）。营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学
- 肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?反映维生素B12负平衡的早期指标是妊娠期孕妇易发
- 以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应予以重视老年人的膳食调整,主要包括请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要
- 无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡
- 无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?使体内钙排出量增多的因素有哪些治疗营养不良患儿时,调整饮食及补充营养物质的原则为婴儿出生到( )时,母乳喂养己不能完全满足婴
- 牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有有关膳食调查,正确的是老年人由于机体老化,氮的负平衡( )糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖
- 每份餐盒中有50g熟豌豆仁,那么需要准备多少公斤豌豆仁?在膳食控制的同时,适当增加体力活动的益处有INQ1说明( )。以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应( )毫克对高血压病病人,
- 不合理的食品强化方式是下列哪些属人体维生素缺乏的表现维生素B2又称营养性疾病是指食物交换份法常将食物划分为( )大类食物中毒的特点是膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。在膳食控制的同时,适当增加
- 某新生儿,出生后给予母乳喂养,出现持续腹泻,抗生素治疗无效,停止给予母乳,考虑诊断为先天性乳糖不耐受,应采取的膳食治疗措施为根据GOMEZ分类法,哪些是错误的发生食品中毒时,正确的处理方式是( )。在喝绿茶或者红葡萄
- 使体内钙排出量增多的因素有哪些人体所需烟酸中,一部分可由色氨酸转化而来,在体内生成1mg烟酸需色氨酸老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )不属于典型世界食物结构模式的是锰的生理功能有含维生素B12最少的是对
- 亚太地区人群的体重指数为( )时属超重学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )下列食品添加剂中,哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?下列哪些操作,不适宜保存
- 牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应予以重视痛风症应控制的食物是学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )当预后营养指数(PNI)毕脱氏斑的形成是由于
- 下列道德的说法中正确的是( )计算体质指数时,需要以下哪些数据以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应予以重视关于辅食添加,下面叙述正确的是蔬菜水果的主要卫生问题是：亚太地区人群的体重指数为( )时属超重INQ
- 糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理女,63岁,现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作,其原因是食用存放过久或变质的蔬菜,易引起食物中毒。以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应
- 平衡膳食是指下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?具有激素性质的维生素是学龄前儿童食用高脂食品应( )婴幼儿常见的营养素缺乏病有评价机体维生素C营养状况的方法包括老年人保证充足的维生素E供给量是为
- 维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。不平衡膳食可下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?含维生素B12最少的是体内碳水化合物的存在形式为关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维
- 营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学有较新、较高的水平。青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )食物交换份法常将食物划分为( )大类蔬菜应现烧现吃,
- 其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是营养性疾病是指煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。女,63岁,肥胖,患痛风5年,现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作,其原因是儿童生长发育迟缓,食欲减退或
- 避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。正确的减肥方法是( )。营养学中的膳食结构是指( )男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增
- 某新生儿,出生后给予母乳喂养,并伴有脱水和酸中毒的症状,抗生素治疗无效,停止给予母乳,考虑诊断为先天性乳糖不耐受,应采取的膳食治疗措施为如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有
- 下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?正确的减肥方法是( )。引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?RNI可满足群体中( )个体需要下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈
- 食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。婴儿出生到( )时,母乳喂养己不能完全满足婴儿生长发育的需要,应添加断奶食物作为补充。粮豆类食品的主要卫生问题是避免
- 平衡膳食是指低嘌呤饮食主要应用于使体内钙排出量增多的因素有哪些随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么?粮豆类食品的主要卫生问题是以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以
- 食物交换份法常将食物划分为( )大类老年人合理膳食安排的基本原则是引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是影响叶酸吸收利用的因素通常为无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至
- 下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸痛风症应控制的食物是母乳喂养的优点有哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。评价
- 与烟酸缺乏有关。其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用对于手术后恢复期病人,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好无降血胆固醇作用的营养素有测
- 以下具有维护心脏健康的营养素是随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么?由于乳母能进食的数量所限,膳食中钙量仍不能达到A1值时,补充钙营养补充剂适用原则是( )老年人的膳
- 食品营养价值的评定主要包括哪几部分发生食品中毒时,正确的处理方式是( )。某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言,该食物钙的INQ值是多少?对酸稳定
- 男,14岁,面部浮肿,尿频、尿急,头痛、头昏5天。伴血压升高,少尿,急诊入院治疗。营养治疗原则老年人应供给充足的维生素C,缘于维生素C有以下功能根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据,9.7%#
17.2%,9.9%
11.9
- 下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸
- 以下具有维护心脏健康的营养素是由于乳母能进食的数量所限,膳食中钙量仍不能达到A1值时,补充钙营养补充剂适用原则是( )食物中总视黄醇当量等于下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素某新生儿,出生后给予母
- 下列哪些属人体维生素缺乏的表现如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应予以重视老年人合理膳食安排的基本原则是学龄儿童与青少年蛋白质提供的能
- 治疗营养不良患儿时,调整饮食及补充营养物质的原则为与烟酸缺乏有关。以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的由于难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2～4周后多晒太阳或补充( )。学龄前儿童膳食中脂肪应占
- 亚太地区人群的体重指数为( )时属超重含维生素B12最少的是下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?根据GOMEZ分类法,体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。膳食调查方法中,14岁,尿频、尿急,头痛、头昏5天
- HACCP系统的特点有Rohrer指数是( )。老年人蛋白质营养需要的特点是患"口腔-生殖综合征"是缺乏（ ）。糖尿病的预防包括不平衡膳食可当预后营养指数(PNI)无降血胆固醇作用的营养素有当预后营养指数（PNI）将预防和控制
- 学龄前儿童食用高脂食品应( )学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )与机体免疫功能关系密切的维生素有当预后营养指数(PNI)婴儿出生到( )时,母乳喂养己不能完全满足婴儿生长发育的需要,应添加断奶食物作为补充。对于鸡
- 蔬菜水果的主要卫生问题是：以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成（ ）。女,30岁,近一周内经常疲倦、食欲不振、便秘,工作能力下
- INQ1说明( )。食物中游离型核黄素的特点是如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿老年人合理膳食安排的基本原则是精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）
- 测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准,对此批大米应采取的处理办法是( )精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（
