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2023卫生资格临床营养优质每日一练(01月31日)

来源: 不凡考网    发布:2023-01-31     [手机版]    
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1. [单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

A. 15-25%
B. 20-30%
C. 25-35%
D. 30-35%


2. [单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。

A. 维生素B1
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 维生素D


3. [单选题]在进行膳食调查结果(investigation results)评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素(nutrient)来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源

A. ①②③④
B. ②③④⑤
C. ①③④⑤
D. ①②④⑤


4. [单选题]三大营养素(nutrient)的代谢产物经三羧酸循环生成( )。

A. 乳酸
B. CO2和H2O
C. α-酮酸
D. 乙酰CoA
E. 丙酮酸


5. [单选题]由于难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2~4周后多晒太阳(bask)或补充( )。

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D


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