- 在阴道细胞学中,可见到“挖空细胞”的疾病是 ( )大豆中的非营养素有( )。必需脂肪酸有以下哪些评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是尖锐湿疣#
滴虫性阴道炎
老年性阴道炎
淋
- 肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。儿童缺锌的临床表现( )。人的呼吸肌群主要由( )组成。帕金森病产生的原因是高脂血症
进行性消瘦#
贫血#
尿酸血症
低蛋白血症#食欲差#
生长迟缓#
性发育不良#
免疫功
- 中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。艾滋病治“标”措施的重点人群是单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。对于酶活性浓度测定,叙述正确的是灰质
皮质
白质#
髓质大中学生
静脉吸毒者
卖淫嫖娼者
静
- 食品安全法律规范的效力范围包括( )临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )急性支气管炎患者补充低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )综合效力
空间效力#
时间效力#
对物的效力
对人的效力#单克隆胶
- 肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。低盐软食#
- 在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )DNA复制时,不需要的( )神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为核心酶与模板特定位点结合
全酶与模板结
- 城市社区健康教育具体任务的承担者是不通过免疫反应引起发热反应的是 ( )食品中有害金属毒性反应的共同特点是慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。社区卫生服务中心(站)#
居委会
街道办事处
学校
爱卫会血型不合
抗HLA
- 肝衰竭营养治疗原则与胶原合成密切相关的维生素是高血压与营养素关系不正确的是鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )低蛋白低碳水化合物膳食
高蛋白高碳水化合物膳食
高蛋白低碳水化合物膳食
低蛋白高碳水
- 下列最易患原发性痛风的危险人群为在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是( )目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )男性,体重超重#
男性,体重正常
男性,体重消瘦
女性,体重正
- 某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后,连续七年未发现有"小儿麻痹"病例,2001年秋季突然发生3例"小儿麻痹"病例,这种疫情强度属于对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )造成血细胞目
- 对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )胃复合溃疡是指下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )VLDL主要转运外源性TG
CM主要转运内源性TG
HDL主要将Ch从肝内转运至肝外
- 鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有细菌性食物中毒的发病特点为尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。挥发性盐基总氮#
皂化价
二甲胺与三甲胺#
K值#
过氧化值人
- 下列氨基酸属于非必需氨基酸的为下列哪种化合物中不含高能磷酸键( )使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。食品安全法律规范的效力范围包括( )赖氨酸
甘氨酸#
蛋氨酸
缬氨酸
色氨酸1,6－二磷酸果糖#
二磷酸腺苷
磷酸
- 糖尿病肾病的治疗措施是去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等可用于硫胺素机体营养状况评价的是间歇性蛋白尿,无明显氮质血症,
- 原尿成分与血浆成分不同的是 ( )食品企业厂(场)址应选定在某妇女下腹部疼痛,阴道有大量黄色、无血、无气味的分泌物,1周前曾做过经阴道结扎术。检查时,从阴道后穹隆穿刺,得20ml带血、恶臭的脓性物,厌氧培养出G－杆菌
- 《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的5~10mm大小的圆形充盈缺损,中心见点状钡斑,胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是诊断
- 下列属于蛋清中蛋白质的有( )。预防心肌梗死主要针对( )。维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成老年妇女的常见疾病有( )。卵伴清蛋白#
卵黏蛋白#
抗生物素蛋白#
白蛋白
清蛋
- 食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )镰刀菌毒素包括流行病学资料#
动物实验资料#
化学结构一活性关系资料#
体外毒理学研
- 造成血细胞目视计数固有误差的原因是 ( )非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合关于白细胞计数方法学评价,错误的是毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。使用器材不符合要求
稀释倍数不准
采血部位不当
充池后细胞在
- 影响食品腐败变质的因素是下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是在发展中国家,腹泻时采用( )是导致PEM的重要原因。下列哪项与小脑的功能无关食品的水分#
微生物#
食品的营养成分#
环境温度#
食品的PH#临床
- 帕金森病的典型症状是烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量引起水痘、带状疱疹的病原体是( )酒中的嫌忌成分有( )。感觉迟钝
肌张力降低
意向性震颤
运动共济失调
静止性震颤#3．0mg
2．0mg#
2．9mg
3．9mgH
- 原料根据烹饪时的作用来分类有( )。与催乳素共同参与射乳反射的激素是肉眼血尿是指每升尿液中含有的血液超过 ( )对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )主配料#
调味料#
加热料
佐助料#
保鲜料GnRH
OT
LH
FSH#
GH0.5ml
1.
- 麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是下列属于喷雾干燥的特点是( )。关于共有序列的叙述错误的是( )空肠弯曲菌
鼠疫耶尔森菌
白喉棒状杆菌
肠道杆菌#
百日咳鲍特菌患该
- 能引起胰岛素抵抗。血液和组织液进行物质交换最重要的方式是腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。下述哪些是增殖型肠结核的X线征象1型糖尿病
2型糖尿病#
妊娠糖尿病#
儿童糖尿病#
以上都能引起滤过和重吸收
扩散#
吞饮
- 可以诱发肾结石的因素包括( )。关于共有序列的叙述错误的是( )因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。孕期的生理改变包括( )。高钙尿症#
高尿酸尿症#
高钙血症#
高钾血症
慢性尿路感染#TTG
- 按EP9－A进行方法学比较实验时,实验天数一般是几天 ( )食品生产经营许可的审批程序有在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养1
2
5#
1O
20
- 食源性疾病监测应该包含以下内容慢性肝病的营养治疗目的是( )。高血压的危险因素有( )。人的呼吸肌群主要由( )组成。分析．解释．发布信息
及时报告#
采取公共卫生活动
系统．连续收集疾病信息#
开展预警#减轻肝脏负
- 某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )下列现象不属于食物中毒范畴的是预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。在运动前,适当补给糖,
- 肺炎患者可提供的食物网织红细胞分型包括食管的正常蠕动包括关于肠梗阻影像表现错误的是动物脂肪
动物内脏#
红糖、蜂蜜
油炸食品
洋葱、大蒜Ⅰ型(丝球形)#
Ⅱ型(网形)#
Ⅲ型(破网形)#
Ⅳ型(点粒形)#
Ⅴ型(颗粒形)原发性蠕
- 不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是( )用于定量的测定尿－17羟、17－酮、肾上腺素等标本保存的防腐剂是下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。亚急性细菌性心
- 下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )淀粉酶的特性包括疑似流行性脑脊髓膜炎患者的脑脊液标本应 ( )胃肠内容物通过消化道时,在下列哪一部分停留时间最长酸碱度
营养物质
温度
气体环境
溶解度#最适反应pH为6.9#
- 河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是谷类的蛋白质组成有( )。蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。贲门失弛缓症较具特征的X线表现是眼睛
肾脏
卵巢#
皮肤
血液醇溶蛋白#
谷蛋白#
球蛋白#
白蛋白#
酪蛋白唾液
- 评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是短肠综合征的饮食治疗原则是( )。机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是低嘌呤膳食的适应证是( )。蛋白
- 夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解能够反映体内叶酸储
- 某街道6000户约2万人口,欲抽取其中1／10人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一户开始后,每隔10户抽取1户,抽到的户全家人都进行调查,该抽样方法是胃可分为( )四部。类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )
- 正常人在下列各种情况下能量代谢水平最低的是儿童对能量的需要通常包括( )。胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )富含铁的食物有( )。安静状态
心算
散步
劳动
基础状态#基础代谢#
生长发育#
体力活动#
- 引起抗利尿激素分泌增加最敏感的因素是关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。完全由膜固有电学性质决定而没有离子通道激活的膜电位是循环血量减
- 以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是母亲铁营养状况可影响( )。红细胞减少#
红细胞体积增大#
骨髓
- 关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。肾盂肾炎营养治疗结合胆红素排入肠腔转化为尿胆原
大部分尿胆原经肠肝循环后从尿液排出#
尿胆原湿化学采用Ehrlic
- 根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中( )。单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的与酶的K值无关的因素是( )必需氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平升高
必需氨基
