- 临床上常把成人脚气病分为( )。下列哪种关于流行病学的论述是正确的成人24h尿量的参考范围是主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。干型#
湿型#
混合型#
脑型
心血管疾病流行病学是在群体水平上研究疾病#
流行病学
- 导致四季豆中毒的主要物质是为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。下列哪些是慢性溃疡恶变的征象完全被鳞状上皮所覆盖的部位是 ( )植物血凝素#
类秋水仙碱
皂苷#
3－硝基丙酸
龙葵素纠正偏食、
- 运动员合理使用营养补充剂的原则有( )γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。老年人的膳食应该是( )。一般应补充单-维生素
一般应补充多
- 高原环境中补充多种维生素,对机体的益处有回肠切除术后,影响吸收的物质是下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的急性胰腺炎的全身并发症有( )。增强体力#
促进尿中乳酸排出
改善心肺功能#
增强呼吸酶活性,增加耐缺氧
- 未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )硫胺素缺乏可产生不是正常菌
- 慢性阻塞性肺疾病营养治疗酒按照酿造方法可分为( )。胰岛素在体内的生物半寿期为 ( )动脉粥样硬化与饮食因素的关系适当能量,满足机体正常代谢
适量能量,满足患者生理需要
增加能量,应增加5％的基础能量消耗
增加能量
- 运动员合理使用营养补充剂的原则有( )婴儿期缺碘可引起( )特征。根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中( )。关于沙门菌属表述错误的是一般应补充单-维生素
一般应补充多种维生素复合制剂#
一般应补充单-
- 接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。生长因子一般作用于生长因子受体而激活短肠综合征的常见原因有( )。含有优质蛋白质的食品有( )。补充富含含硫氨基酸的优质蛋白#
补充B族维生素#
供给充足的维生素C#
供给维生
- 单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。维生素的共同特点不包括关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂,哪项叙述是错误的在阴道细胞学中,可见到“挖空细胞”的疾病是 ( )细胞毒性#
免疫抑制作用#
致畸作用#
生殖毒性#
抑
- 下列不属于人际传播的有抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化肥胖的内在原因( )。在运动前,适当补给糖,有利于运动中维持血糖水平,一般在比赛前适宜的服糖量是自我传播#
公众传播
小组讨论
同伴教育
报告会麦角固醇转
- 罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的影响食品腐败变质的因素是关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )冷冻
烘干
压榨
加热#吸收速度
- 某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感,便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时,应如何取材( )氨基酸疗法的不良反应中高氯血症
- 对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是食品卫生标准的特性是低温、缺氧或代谢抑制影响细胞的钠－钾泵活动时,将导致高蛋白、低脂肪膳食
高糖类、
- 妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是下列属于营养缺乏症的是( )6周左右
8周左右
10周左右#
12.周左右
14周左右HSP
HRE#
CaM
- 在糖耐量试验中,受试者应口服( )g葡萄糖。肉与肉制品的主要卫生问题是( )。调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是50
60
75#
65人畜共患传染病与寄生虫病#
亚硝酸盐#
微生
- 生物转化中第一相反应最主要的是( )γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )骨质疏松营养治疗主要包括还原反应
水解反应
结合反应
氧化
- 小肠的运动形式有( )。鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )预防新生儿佝偻病的措施有( )。妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为容受性舒张
紧张性收缩#
节律性分节运动#
蠕动#
推进维生素A#
核黄素、硫胺素#
维生素C
- 胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )导致四季豆中毒的主要物质是关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )动脉粥样硬化与饮食因素的关系蟹黄#
紫菜
动物肝肾内脏#
乌贼鱼#
虾植物血凝素#
类秋水仙碱
皂苷#
3
- 中晚期胃癌Borrmann分型为医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )视杆细胞超极化感受器电位的产生机制
- 帕金森综合征的发病原因( )。淀粉酶的特性包括烹调过程中可能产生的有害物质有( )。经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将服用大量镇静药和抗精神病药#
叶酸缺乏#
一氧化碳
- 下列属于食物中毒范畴的是维生素B的生理功能不包括可由神经元分泌的激素是帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。暴饮暴食引起的肠炎
食用被旋毛虫污染的食物
食用轮状病毒污染的食物
食用含氰苷类物质的
- 阿托品可缓解下列哪种中毒的症状血浆脂蛋白可分为( )。下列属于内分泌器官的有( )。帕金森综合征的发病原因( )。有机磷中毒#
亚硝酸盐中毒
肉毒中毒
河豚鱼中毒
神经、精神型毒蕈中毒#乳糜微粒#
极低密度脂蛋白#
中
- 机体的糖代谢过程中经常会产生乳酸,肝脏摄取乳酸后迅速异生为葡萄糖再释放到血液中供肝外组织再利用,有关乳酸循环的作用下面哪项是错误的医院膳食包括( )。下列氨基酸属于非必需氨基酸的为医疗机构的医务人员违反献
- 肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的老年人的膳食应该是( )。低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )有神经系统症状,给予无动物蛋白膳食#
有神经系统症状,血氨浓度略有升高
有神经
- 维生素D缺乏在人体的表现有下列不是鼠疫杆菌特点的为( )关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是食品安全监督管理的范围包括( )婴幼儿发生佝偻病#
在青年人发生骨质疏松症
在儿童发生癞皮病在
在成人发生骨质软化症
- 糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。急性胰腺炎的全身并发症有( )。食品营养价值的评定不包括哪部分帕金森病的典型症状是糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要#
膳食设计时应强调个体化,因人而异的原则#
糖尿病
- 低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升高。抗HAM阳性,印象诊断为急性黄疸性肝炎。该病主要的传播方式是患者女,因水肿就诊,被确诊为慢性肾小球肾炎,查体时最先发现水
- 患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞餐厅内饮用水供水的卫生要求包括抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化致畸作用的毒理学特点中不包括再生障碍性贫血
感染性贫血
急性造血功
- 高血压与营养素关系不正确的是脑卒中的危险因素包括( )。水溶性维生素中最易于在体内储存的是某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )与钠盐摄入呈正相关
蛋白质是独立危险因素#
与膳食中
- 以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。肝性脑病患者选择蛋白质食物需要钠泵参与吸收的物质有肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )顽固呕吐
严重腹泻
心血管功能紊乱#
放射性肠炎大豆蛋白质为主#
动物蛋白质为主
畜类肉
- 对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。可以诱发肾结石的因素包括( )。缩胆囊素的主要生理作用有胃癌介入治疗的适应证不包括高蛋白、低脂肪膳食
高糖类、高脂肪膳食#
高蛋白、高维生素膳食
高蛋白、
- 急性胃炎缓解期:采用( )饮食。下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )肥胖综合疗法包括( )疗法。机体对外源性化合物的处置包括低盐#
低脂#
少渣#
高膳食纤维
半流#雌激素缺乏#
钙摄入量不足#
缺乏维生素D#
低磷和低
- 预防新生儿佝偻病的措施有( )。缩胆囊素的主要生理作用有维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。帕金森病的典型症状是母乳喂养#
晒太阳#
强化维生素D制剂#
人工喂养者强化维生素AD#
喂高钙食物抑制碳酸氢盐的分泌
促
- 人工喂养方式错误的是哪些病人适宜优质低蛋白饮食鼻旁窦主要包括( )。有利于降血压的食物有( )。所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜#
每次喂哺时间约20分钟左右,每次间隔3小时以上
两次喂养期间应给予适量的温开水
要
- 以下对基础代谢的解释错误的足按EP9－A进行方法学比较实验时,实验天数一般是几天 ( )血液和组织液进行物质交换最重要的方式是下面不适于胃癌切除后患者的是人体在安静、恒温条件下（一般18～25℃）
禁食12h后
静卧、
- 引起胆囊收缩的一个重要体液因素是对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )含有优质蛋白质的食品有( )。关于遗传密码的简并性,正确的是( )促胃液素
促胰液素
胆囊收缩素#
胆盐
盐酸用于筛选合格的献血员
用于乙型
- 机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )对肠外营养液持续性输注法表述错误的是中晚期胃癌Borrmann分型为能量和营养物质供给#
做功效率#
组织修复
防御能力#
抗疲劳能力改
- 用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )有利于降血压的食物有( )。在西方社会慢性胰腺炎的主要原因《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么随机尿比重
尿液总固体含量
晨尿折射率
禁饮后的尿渗量#
24h尿P
- 全酶是指( )体内可以产生雌激素的部位有碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。下列哪种关于流行病学的论述是正确的酶蛋白－辅助因子复合物#
酶蛋白－底物复合物
酶必需基团－底物复合物
酶活性中心－底物复合物
- 运动员合理使用营养补充剂的原则有( )预防新生儿佝偻病的措施有( )。老年性痴呆的病因( )。早期胃癌的分型依肉眼形态分为一般应补充单-维生素
一般应补充多种维生素复合制剂#
一般应补充单-矿物质
一般应补充多种矿
