- 临床营养师的素质要求包括( )。丰富的医学、营养,理论和临床实践知识#
强烈的责任心#
有效的人际沟通技巧和良好的人际关系#
热爱并致力于营养事业#
以上都是#ABCDE
- 胃可分为( )四部。贲门部#
胃底#
胃体#
幽门部#
胃大弯ABCD
- 核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )结合氨基酰-tRNA
转肽酶活性
结合肽酰-tRNA
GTP酶活性
结合mRNA#E
- 根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。孕早期5g／d#
孕早期10g／d
孕中期15g／d#
孕晚期20g／d#
源于动物和大豆类食物的优质蛋白质应占1／3以上ACD
- 以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是硒#
锰#
铜#
钼#
铬#ABCDE
- 下列氨基酸属于非必需氨基酸的为赖氨酸
甘氨酸#
蛋氨酸
缬氨酸
色氨酸B
- 某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后,连续七年未发现有"小儿麻痹"病例,2001年秋季突然发生3例"小儿麻痹"病例,这种疫情强度属于散发
暴发#
流行
大流行
潜在流行B
- 高血压与营养素关系不正确的是与钠盐摄入呈正相关
蛋白质是独立危险因素#
与膳食中镁呈负相关
与胆固醇、脂肪总量呈正相关
酒精与血压的关系没有确切结论B
- 关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )可作为阴道炎症和生育期妇女卵巢性激素分泌功能的判断标准
以阴道杆菌、上皮细胞、白细胞(或脓细胞)和杂菌的多少来分度
清洁度Ⅰ、Ⅱ度为正常,Ⅲ、Ⅳ为异常
Ⅰ度标准：阴道杆菌4(+),
- 属于非酶防御系统的有维生素E#
维生素C#
SOD
CAT
GSH－PXAB
- 帕金森综合征的发病原因( )。服用大量镇静药和抗精神病药#
叶酸缺乏#
一氧化碳中毒#
饮食过量
多发性脑梗死#ABCE
- 在骨骼肌收缩的张力－速度关系曲线检测实验中,前负荷应为0
为最大值
为某一数值不变#
等于后负荷值
小于后负荷值C
- 引起胆囊收缩的一个重要体液因素是促胃液素
促胰液素
胆囊收缩素#
胆盐
盐酸C
- 鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。钙
铁
锌#
硒C
- 我国允许使用的食用漂白剂不包括吊白块#
二氧化硫
亚硫酸钠
低亚硫酸钠
硫磺A
- “肠源性青紫症”发生于( )。含氰苷植物中毒
毒草中毒
有机磷中毒
鲜黄花菜中毒
亚硝酸盐食物中毒#E
- 因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。停用致甲状腺肿的食物及药物
酌情补充碘剂#
碘化盐治疗#
口服碘化剂#
给予甲状腺制剂#BCDE
- 帕金森综合征的发病原因( )。服用大量镇静药和抗精神病药#
叶酸缺乏#
一氧化碳中毒#
饮食过量
多发性脑梗死#ABCE
- 用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％#
由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％#
每日MCT的量不少于80g
可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品#
用MCT油制作的各种食
- 乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )血平板上溶血现象的不同
菌体表面蛋白抗原的不同
细胞壁上多糖抗原的不同#
产生溶血毒素的不同
所致疾病的不同C
- 急性铁中毒的局部影响为胃肠道出血性坏死#
凝血不良
代谢性酸中毒
休克
血色素沉着症A
- 新型隐球菌的主要传播方式是( )患者—粪便—消化道
鸽子—粪便—呼吸道#
患者—咳痰—飞沫
患者—粪便—呼吸道
人虱—粪便—破损皮肤B
- 中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。灰质
皮质
白质#
髓质C
- 神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是起保护作用
起绝缘作用
提高传导速度#
增加膜电阻
增加膜电容C
- 某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是核黄素缺乏
铁缺乏#
蛋白质缺乏
锌缺乏
运动量过大B
- 预防痛风的有效措施有( )。合理的饮食结构#
适宜的体重#
良好的饮食行为
良好的生活方式#
药物#ABDE
- 硫胺素缺乏可产生癞皮病
恶性贫血
眼干燥症
克山病
脚气病#E
- 骨骼的生理功能为( )。保护人体#
支撑人体#
保护内脏#
进行运动#
维持人体完整#ABCDE
- 关于酶的化学修饰调节不正确的是( )两种形式之间的转变伴有共价变化
酶以有活性和无活性两种形式存在
两种形式之间的转变由酶催化
变构调节是快速调节,化学修饰调节不是快速调节#
有时有级联放大效应D
- 致畸作用的毒理学特点中不包括器官发生期的胚胎对致畸物最为敏感
剂量与效应关系较为复杂
物种差异以及个体差异在致畸作用中较为明显
致畸作用的剂量反应曲线较为陡峭
剂量-反应关系符合同一模式#E
- 常用于分离培养流感嗜血杆菌的培养基是 ( )血平板
巧克力培养基#
SS培养基
TCBS培养基
EMB培养基B
- 患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是( )菌群失调#
内毒素作用于肠黏膜
细菌侵袭肠黏膜所致
肠毒素使腺苷酸环化酶活性增加
肠蠕
- 预防痛风的有效措施有( )。合理的饮食结构#
适宜的体重#
良好的饮食行为
良好的生活方式#
药物#ABDE
- 下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )油酸
软脂酸
亚油酸#
硬脂酸
饱和脂酸C
- 肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况有神经系统症状,血氨浓度正常,给予无动物蛋白膳食#
有神经系统症状,血氨浓度略有升高
有神经系统症状,血氨浓度中度升高
有神经系统症状,血氨浓度明显升高
肝性脑病的肝硬化患
- 异相睡眠所特有的表现是脑电呈现慢波
生长激素分泌增加
交感神经系统活动减弱
骨骼肌肌紧张增强
眼球快速运动、躯体抽动等阵发性表现#E
- 下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。胰岛素#
碳酸氢盐
淀粉酶
核糖核酸酶A
- 预防痛风的有效措施有( )。合理的饮食结构#
适宜的体重#
良好的饮食行为
良好的生活方式#
药物#ABDE
- 小肠的运动形式有( )。给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后,连续七年未发现有"小儿麻痹"病例,2001年秋季突然发生3例"小儿麻痹"病例,这种疫情强度属于实验发现,糖皮质激素本身对
- 急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针,以后又相继制定了一系列卫生政策和措施,目前我国人民的健康水平已接近发达国家水平。此成就反
