- 佝偻病患者头部骨骼表现有( )。下列属于内分泌器官的有( )。尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化囟门闭合延迟#
乒乓球样软化#
方颅#
鞍状头#
十字头#垂体#
松果体#
肾上腺#
甲状腺#
- 下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是胆囊的功能有( )。耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是糖尿病对妊娠可能产生的影响为临床实验室常用的检测方法是免疫法
采血时应避免外界刺激
清晨采血检测其谷
- 多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的某农村地区,农民家庭电视拥有率为20%,家家户户都可以收听到有线广播内容有农村环境卫生、疾病预防等健康信息。如果主要选择电视为健康传播媒介即违背了媒介选择的为确保贮血、配
- 急性肝炎时血中主要是哪种酶活性增加( )副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。目前最常用于检测淋巴细胞HLA抗原的血清学方式是 ( )GOT
GPT#
淀粉酶
LDH
脂蛋白脂肪酶以
- 短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )大豆制品和米面同时食用( )。维生素E的适宜摄入量(AI值)是结核引起机体的免疫是( )6个月～1年
1年～18个月
18个月～2年
2
- 病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )随机抽取了5人,测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量,可选用何种统计方法
- 小肠Crohn病的X线征象包括从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养食物中毒的发病特点是某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆
- 供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是学龄前儿童生长发育的方法有( )。按EP9－A进行方法学比较实验时,实验天数一般是几天 ( )对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )维生素A
维生素B#
叶酸
维生素D
维生素KZ评
- 铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )促进腺垂体TSH分泌的下丘脑调节肽是原尿成分与血浆成分不同的是 ( )0～2根
1～3根#
3～6根
6～10根
10～20根蛋白奶#
焦米汤
胡萝卜水
米汤C
- 低铜膳食适用于生长因子一般作用于生长因子受体而激活某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例
- “加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策,适用于蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。肝衰竭营养治疗原则维生素A缺乏最早的症状是高血压病患者及其家属#
- 慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )／(kg·d)摄入。为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关下列哪些不是硒的缺乏症1．0g
0．8g
0．6g#
0．4g1∶（200～500）
- 胰腺手术后的患者( )。将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )孕期需要特别考虑的维生素为人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。会导致继发性糖尿病#
不太可能导致糖尿病
不用控制单糖的摄入
不
- 下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关为保证食品质量对冷冻工艺要求食源性传染病的特点是可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )骨质软化症#
痤疮#
缺铁性贫血
性发育迟缓#
坏血病快速冷冻#
快速解冻
缓慢冷冻
缓慢解冻#
冷冻
- 颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )下列病毒中不属于肠道病毒属的是富含卵磷脂
应补充B旗维生素及维生素C
出
- 骨骼的生理功能为( )。腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显食管支架置入术的适应证是可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是 ( )保护人体#
支撑人体#
保护内脏#
进行运动#
维持人体完整#运铁蛋白
前白蛋白
- 《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )肺炎患者可提供的食物使ADH分泌增多的最敏感刺激是影响卫生#
影响营养#
影响产量
影响感官
影响销售改良罗-琴培养基#
卡-布培
- 管饲的并发症有哪几个方面?( )尿液的颜色主要受哪些因素的影响目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。在蛋白质合成中,哪一步不需要消耗高能磷酸键( )机械性并发症#
萎缩
- 通常引起GH分泌显著增加的机体状况是某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为54%,第2条阪琦肠杆菌15%,第3条产气肠杆菌15%。那么,对本次鉴定结果的评
- 下列哪项反应属生物转化第二相反应( )有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的按EP9－A进行方法学比较实验时,实验天数一般是几天 ( )30岁女子,正常妊娠后于6个月前顺产一女婴。因工作太忙,女婴满
- 气道阻力降低
平滑肌舒张,气道阻力增加
平滑肌舒张,气道阻力不变
平滑肌收缩,气道阻力增加#
平滑肌收缩,气道阻力降低静脉曲张只见于食管,胃部见不到
对比造影在胃癌诊断上是重要的#
食管癌中以鳞癌多见#
小弯侧较大
- 需要钠泵参与吸收的物质有胃复合溃疡是指用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )与食品卫生关系密切的霉菌主要是葡萄糖#
脂溶性维生素
淀粉
氨基酸#
蛋白质胃溃疡同时伴发十二指肠溃疡#
高位溃疡并贲
- 核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )下列各项中,不属于神经纤维兴奋传导特征的是造成血细胞目视计数固有误差的原因是 ( )耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是结合氨基酰-tRNA
转肽酶活
- 常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。肝性脑病的临床表现有( )。标准差
极差、标准差
极差、标准差、变异
- 关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 ( )能引起化学性食物中毒的因素有( )。糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是( )脱落细胞学又称细胞病理学
巴氏染色法较早用于
- 鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有烹调过程中可能产生的有害物质有( )。抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括挥发性盐基总氮#
皂化价
二甲胺与三甲
- 正常的凝血和纤维蛋白溶解过程,正确的是下列不是鼠疫杆菌特点的为( )幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。始动因子Ⅶ的被激活,止于纤维蛋白
- 因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )蒸馏酒中可能存在的有害物质包括食品防腐的辐照剂量为近视眼
远视眼
散光眼
老视眼
青光眼#葡萄糖
麦芽
- 食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )聚合物单体#
降解产物的毒性#
添加
- 食物中毒的发病特点是《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是关于肉毒梭菌表述错误的是中毒患者的临床表现相似#
发病潜伏期短#
发病与食物有关#
人与人之间传染
一种与食
- 茶中的非营养成分有( )。体内可以产生雌激素的部位有通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是临床营养师的营养治疗过程包括( )。茶多酚#
可可碱#
花色素#
咖啡因#
芳香物质#卵巢#
睾丸#
肾上腺皮质#
胎盘
- 关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是能够产生黄曲霉毒素的真菌有碱性尿液中不见 ( )证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )以社区为单位
以促进社区居民健康为目标
以社区人群为教育对象
有组织、计划、有评
- 临床营养师的素质要求包括( )。下列最易患原发性痛风的危险人群为叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科
- 哪些病人适宜优质低蛋白饮食证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )下列关于食品保藏原理叙述错误的是免疫测定中准确度与精密度的描述,正确的是 ( )肾病综合征
急性肾衰竭少尿期#
慢性肾功能不全#
尿毒症透析治疗
急
- 引起抗利尿激素分泌增加最敏感的因素是人的呼吸肌群主要由( )组成。谷类的基本结构为( )。对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。循环血量减少
血浆胶体渗透压增高
血浆晶体渗透压增高#
摄入
- 根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且表面张力相等,则导致肾盂肾炎营养治疗对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是小肺泡内压力大,大
- 喉鸣音是( )独特的症状。维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。胰腺疾病粪便产生 ( )克汀病
佝偻病
婴儿脚气病#
癞皮病气温偏高
气温偏低#
日照不足#
食物缺乏#
胃肠
- 老年性痴呆的病因( )。与食品卫生关系密切的霉菌主要是以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )遗传因素#
既往有精神病史#
食物中铝含量过多#
感觉神经异常
受过重大打击#曲霉属#
- 粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。不是由胰腺分泌的酶是晨尿的特点是 ( )挑出霉粒#
研磨加工
加水反复搓洗#
加碱破坏#
活性炭吸附去毒#贲门
幽门#
胃窦
胃底
- 新型隐球菌的主要传播方式是( )肺炎患者可提供的食物在骨骼肌收缩的张力－速度关系曲线检测实验中,前负荷应窦房结是心跳起搏点的原因是患者—粪便—消化道
鸽子—粪便—呼吸道#
患者—咳痰—飞沫
患者—粪便—呼吸道
人虱—粪
