铁的生理功能不包括（）。

【名词&注释】

老年人(aged)、亚油酸(linoleic acid)、蛋氨酸(methionine)、生理功能(physiological function)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、赖氨酸含量(lysine content)

[单选题]铁的生理功能不包括（）。

A. 参与体内氧的运送和呼吸组织过程
B. 维持正常的造血功能
C. 参与体内氧和二氧化碳转运
D. 维持细胞内外的酸碱平衡

举一反三：

[单选题]目前确定的最基本必需脂肪酸是( )

A. 亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸^{(α-linolenic acid)}
B. 亚油酸、α-亚麻酸^{(α-linolenic acid)}
C. 亚油酸、花生四烯酸
D. α-亚麻酸^{(α-linolenic acid)}、花生四烯酸
E. 亚油酸

[多选题]严格限制脂肪的膳食,要求全天供应的脂肪量应( )。

严格限制脂肪的膳食，要求全天供应的脂肪量应( )。

A.
B.
C. 20～40g
E. 纯碳水化合物

[多选题]下列老年人免疫功能下降主要表现的是()

A. T细胞减少
B. B细胞感少
C. A与B都是错误
D. A与B都正确

[单选题]下列最符合蛋白质互补原则的是（）。

A. 大豆和谷类
B. 大米和小米
C. 黄豆和绿豆
D. 牛肉和猪肉

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铁的生理功能不包括（ ）。