易引起亚销酸盐中毒的是()

【名词&注释】

预防措施(preventive measures)、肝细胞(hepatocyte)、丙酮酸、二恶英(dioxin)、更年期(climacteric)、青壮年(young adults)、运铁蛋白(transferrin)、中老年人骨质、参考答案、豆及豆制品(bean and bean product)

[多选题]易引起亚销酸盐中毒的是()

A. 家药喷洒蔬菜
B. 苦井水
C. 熟肉
D. 刚腌不久的蔬菜
E. 新鲜的鱼虾

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举一反三：

[多选题]体内缺铁处于铁减少期时表现为()。

A. 出现临床症状
B. 血清铁浓度降低
C. 运铁蛋白^{(transferrin)}浓度升高
D. 血红蛋白浓度下降

[单选题]预防中老年人骨质疏松的措施，应从（ ）开始。

A. 骨质疏松早期
B. 青壮年时期
C. 更年期
D. 儿童期

[单选题]描述碳水化合物代谢正确的是（ ）。

A. 葡萄糖进入肝细胞后与磷酸反应生成葡萄糖-1-磷酸
B. 果糖和麦芽糖在肝中转变为葡萄糖
C. 葡萄糖经酵解最终生成丙酮酸
D. 1分子葡萄糖经无氧酵解生成1个分子ATP

[多选题].下列属于二恶英化合物主要来源的是( )。

A. 含氯有机化合物不完全燃烧通过复杂的热反应形成
B. 氯气漂白
C. 烧烤食品
D. 农药生产
E. 情况不明

[单选题]属于促进老年人吸收利用钙的食物是（ ）。

A. 浅颜色蔬菜
B. 豆及豆制品^{(bean and bean product)}
C. 茶、咖啡类饮料
D. 水果

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