职业技能鉴定2022服务行业从业人员模拟考试题155

1. [单选题]presidential suite应译为( )。

A. 豪华套间
B. 商务套间
C. 总统套间
D. 双套套间

2. [单选题]确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。

A. 按客源市场定位定员
B. 按饭店培训能力定员
C. 按职责范围定员
D. 按员工年龄定员

3. [单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。

A. 客人的素质
B. 是否跨楼层清扫客房
C. 客房清洁服务器具配备
D. 员工分工不明确

4. [单选题]中餐宴会厅^{(banquet hall)}的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。

A. 靠近餐厅门口
B. 餐厅里面
C. 大门外
D. 显眼处

5. [单选题]鲜花剪切以斜角( )为准。

A. 300
B. 350
C. 400
D. 450

6. [单选题]按卡片信息的存储方式区分为磁条卡^{(magnetic stripe)}、IC卡和()

A. 信用卡
B. 公司卡
C. 复合金融卡
D. 储值卡

7. [多选题]境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。

A. 警官证
B. 身份证
C. 机动车驾驶证
D. 军官证

8. [单选题]km是()的单位符号。

A. 厘米
B. 分米
C. 米
D. 公里

9. [多选题]下列关于商户解除协议的叙述中，不正确的是（）。

A. 商户与收单机构解除协议后，在交易、差错及争议处理有效期限内仍要承担已发生交易的未偿债务风险损失和信息保密责任。
B. 商户退出后，原收单机构对已发生的交易因先行垫付资金产生的未偿债务仍保留追索权利。
C. 商户主动退出后不能再选择新的收单机构入网
D. 主动退出的商户，应列入中国银联不良商户名单，并通报各成员机构

10. [单选题]鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目，要摆设美观。

A. 服务台
B. 食品台
C. 餐台
D. 酒吧

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