正确测量头围方法是（）。

【名词&注释】

脂肪酸(fatty acid)、生长发育(growth and development)、调味品(condiment)、脂蛋白(lipoprotein)、基础代谢(basal metabolism)

[单选题]正确测量头围方法是（）。

A. 测量者用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓上缘处，
B. 测量者用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓中缘处，
C. 测量者用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓下缘处，
D. 测量者用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓后缘处。

举一反三：

[单选题]食物脂肪在血液中的主要运输形式为（）。

A. 长链脂肪酸
B. 中链脂肪酸
C. 短链脂肪酸
D. 乳糜微粒

[多选题]婴儿的能量需要包括( )

A. 基础代谢^{(basal metabolism)}
B. 体力活动
C. 食物的特殊动力作用
D. 生长发育
E. 排泄耗能

[多选题]食谱的食物组成应包括( )。

A. 谷类
B. 蔬菜
C. 豆类
D. 调味品
E. 肉

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正确测量头围方法是（ ）。