【名词&注释】
动脉粥样硬化(atherosclerosis)、热聚合(thermal polymerization)、推荐摄入量(RNI)、参考答案
[判断题]铬对预防动脉粥样硬化不起作用。（ ）
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举一反三：
[多选题]脂肪在热聚合时，会( )。
A. 变褐
B. 变稠
C. 发烟
D. 变稀
E. 变黄
[多选题]成人碘的推荐摄入量(RNI)为
A. 150μg／d
B. 200μg／d
C. 250μg／d
D. 500μg／d
E. 1000μg／d
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