2021职业技能鉴定粮油食品检验人员考试试题试卷(2W)

来源：不凡考网发布：2021-08-20 [手机版]

【导读】

不凡考网发布2021职业技能鉴定粮油食品检验人员考试试题试卷(2W)相关信息，更多2021职业技能鉴定粮油食品检验人员考试试题试卷(2W)的相关资讯请访问不凡考网职业技能鉴定频道。

1. [单选题]下列物质中不具有防腐功能的是()。

A. 苏丹红
B. 酒精
C. 苯甲酸

2. [单选题]用石油醚提取^{(petroleum ether extraction)}法测定大豆中的游离脂肪酸，滴定时用()做指示剂。

A. 淀粉
B. 酚酞
C. 甲基橙
D. 溴甲酚绿一甲基红

3. [单选题]被有机物质严重沾污的玻璃器皿^(glassware)可置于()的高温炉中加热15～30min。

A. 100℃
B. 200℃
C. 300℃
D. 400℃

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/xjx85v.html