1. [多选题]婴儿添加辅助食品的原则是( )
A. 逐步适应
B. 由稀到稠
C. 由少到多
D. 由细到粗
E. 因人而异
2. [单选题]决明子的主要功效不包括（ ）。
A. 清肝明目
B. 润肠通便
C. 降脂
D. 息风止痉
3. [单选题]河豚毒素(tetrodotoxin)属于（ ）。
A. 神经毒
B. 肝脏毒
C. 血液毒
D. 肾脏毒
4. [单选题]孕妇补铁的主要目的是（ ）。
A. 红细胞增加
B. 预防贫血
C. 脾脏储留
D. 增强胎儿免疫力
5. [单选题]描述必需脂肪酸错误的是（ ）。
A. 人体内不能合成
B. 人体不可缺少
C. 必须从食物中获得
D. n-3亚油酸和n-6亚麻酸(linolenic acid)是人体必需脂肪酸
