1. [单选题]客房原始记录(original record)的特点是经常性(usualness)、( )、真实性和群众性。
  A. 权威性 
  B. 广泛性 
  C. 可靠性 
  D. 及时性 
 
2. [单选题]擦金属件(metalwork)属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。
  A. 5 
  B. 10 
  C. 15 
  D. 20 
 
3. [多选题]POS签到流程主要包括以下一些流程:
  A. 选择“签到”功能; 
  B. 输入柜员号码,并确认; 
  C. 输入柜员密码,并确认 
  D. 检查打印纸情况。 
 
4. [单选题]中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。
  A. 靠近餐厅门口 
  B. 餐厅里面 
  C. 大门外 
  D. 显眼处 
 
5. [单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。
  A. 客人的素质 
  B. 是否跨楼层清扫客房 
  C. 客房清洁服务器具配备 
  D. 员工分工不明确(imprecision)