【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、胃肠炎型、日光性皮炎(solar dermatitis)、高渗透压(hyperosmolarity)
[多选题]采用提高渗透压(hyperosmolarity)保藏食品的工艺有
A. 醋渍 B. 糖渍 C. 醇渍 D. 盐渍 E. 熏制