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2021粮油食品检验每日一练在线模考(03月06日)

来源: 不凡考网    发布:2021-03-06     [手机版]    
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1. [单选题]被有机物质严重沾污的玻璃器皿(glassware)可置于()的高温炉中加热15~30min。

A. 100℃
B. 200℃
C. 300℃
D. 400℃


2. [多选题]农药残留速测仪(pesticide residue rapid detector)可以检测()类农药残留。

A. 有机磷类
B. 有机氯类
C. 氨基甲酸酯(carbamate)
D. 拟除虫菊酯


3. [单选题]采用蒸馏滴定法测定饮料中二氧化碳的含量所用溶液中需要现用现配的是()。

A. 氢氧化钠溶液
B. 酸性磷酸盐溶液
C. 氯化钡溶液
D. 过氧化氢溶液


4. [多选题]下列试剂中,使用时必须戴橡皮手套的是( )。

A. 盐酸
B. 乙醇
C. 碘化钾
D. 硫酸


5. [单选题]掌握粮食水分与大气湿度之间的平衡关系,充分选择有利于通风降水、降温的环境条件,准确把握通风(),保证降水、降温效果明显。

A. 风量
B. 风速
C. 时间
D. 时机


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