【导读】
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1. [多选题]POS签到流程主要包括以下一些流程:
  A. 选择“签到”功能; 
  B. 输入柜员号码,并确认; 
  C. 输入柜员密码,并确认 
  D. 检查打印纸情况。 
 
2. [单选题]宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。
  A. 其它各种物品设备 
  B. 其它各种物品 
  C. 其它各种演出设备 
  D. 视听设备 
 
3. [单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。
  A. 方便客人 
  B. 方便服务 
  C. 方便检查 
  D. 方便督导 
 
4. [单选题]在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。
  A. 宾客的生活习惯 
  B. 接待规格和标准 
  C. 宾客的身体状况 
  D. 宗教信仰 
 
5. [单选题]下列( ) 不符合(inconformity)女服务员(hostess)的站立要领。
  A. 双脚呈V字形站立 
  B. 双膝和脚后跟靠紧 
  C. 脚尖张开的距离约为20~25cm 
  D. 脚尖张开的距离约为5公分 
 
6. [单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。
  A. 客人的素质 
  B. 是否跨楼层清扫客房 
  C. 客房清洁服务器具配备 
  D. 员工分工不明确 
 
7. [单选题]按卡片信息的存储方式区分为磁条卡(magnetic stripe)、IC卡和()
  A. 信用卡 
  B. 公司卡 
  C. 复合金融卡 
  D. 储值卡 
 
8. [单选题]下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。
  A. 客房服务员所担负的责任大 
  B. 接待标准高 
  C. 服务质量要求高 
  D. 所住房间价格贵 
 
9. [单选题]下列说法正确的是()。
  A. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合 
  B. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成 
  C. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部独立完成 
  D. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部负责,工程部配合 
 
10. [单选题]km是()的单位符号。
  A. 厘米 
  B. 分米 
  C. 米 
  D. 公里