【导读】
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1. [单选题]测定粮食及制品中粗蛋白质含量时样品消化温度设置为()。
A. 420℃ B. 550℃ C. 620℃ D. 650℃
2. [单选题]反应SiO2+2C—Si+2CO↑(高温条件下)属于()。
A. 化合反应 B. 分解反应 C. 置换反应 D. 复分解反应
