【名词&注释】
黄曲霉毒素(aflatoxin)、二恶英(dioxin)、维生素A(vitamin a)、苯并芘(benzopyrene)、亚硝胺(nitrosamine)、保健品(health products)、五谷杂粮
[单选题]儿童不宜经常食用哪种食品( )
A. 五谷杂粮
B. 坚果类的零食
C. 各种保健品(health products)
D. 自然食物
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举一反三：
[单选题]烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有( )，该物质对人体有极强的致癌作用。
A. 苯并芘
B. 二恶英
C. 黄曲霉毒素
D. 亚硝胺
[单选题]能构成黄酶辅酶参加物质代谢的维生素是（ ）。
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
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