【名词&注释】
婴幼儿(infant)、牛磺酸(taurine)、溶解性(solubility)、食品安全(food safety)、母乳喂养(breast feeding)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、脑细胞(brain cells)、歧化酶(dismutase)、保健食品功效
[多选题]人体脑细胞(brain cells)生长发育的两次高峰是指( )
A. 怀孕后第10-18周
B. 怀孕后第19-25周
C. 出生后第3个月
D. 出生后第6个月
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举一反三：
[单选题]母乳喂养的婴幼儿添加辅食从( )月开始最好。
A. 1个月
B. 2个月-3个月
C. 4个月-6个月
D. 7个月-8个月
[多选题]维生素是维持机体正常代谢所必需的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和 水溶性两种下列哪些是水溶性维生素( )。
A. 维生素C
B. 维生素E
C. 维生素B2
D. 维生素B6
[多选题]食品安全评价的亚慢性毒性试验包括（ ）。
A. 90天喂养试验
B. 繁殖试验
C. 传统致畸试验
D. 代谢试验
E. 致癌试验
[多选题]保健食品功效成分中属于功能性植物化学物的是()
A. 牛磺酸
B. 脂
C. 氧物歧化酶(dismutase)
D. 食纤维
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