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2022职业资格公共营养师历年考试试题下载(2V)

来源: 不凡考网    发布:2022-08-10     [手机版]    
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1. [多选题]下面哪一个不属于微波加热的特点()

A. 加热速度快
B. 加热均匀性好
C. 加热易于瞬时控制
D. 加热易挥发成分


2. [多选题]下列元素属于微量元素的是( )。

A. 碘
B. 硫
C. 硒
D. 铁


3. [多选题]脂溶性维生素的共同特点是( )

A. 化学组成仅含碳、氢、氧
B. 溶于脂肪及脂溶剂,不溶于水
C. 在体内大部分储存于脂肪组织中
D. 大剂量摄入能引起中毒


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