【名词&注释】
体格检查(physical examination)、甲状腺(thyroid)、中学生(middle school students)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)
[单选题]确定人体超重的BMI的值的下限为( )。
A. 23
B. 24
C. 25
D. 28
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举一反三：
[多选题]预防细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)的一般原则包括__________。
A. 防止和减少细菌对食品的污染
B. 采取冷藏等措施控制细菌繁殖
C. 食前彻底加热
D. 对所有食品进行灭菌处理
E. 不吃剩饭剩菜
[单选题]开始人工喂养新生儿时应（ ）。
A. 1份鲜牛乳加1份水稀释
B. 2份鲜牛乳加1份水稀释
C. 3份鲜牛乳加1份水稀释
D. 4份鲜牛乳加1份水稀释
[多选题]根据下列内容，回答题。
A. 案例描述：某中学生小华，男，16岁，来自某碘缺乏山区，其家人将其送到北京叔叔家中以便在城里读高中，其亲戚担心他有碘缺乏，带他来找公共营养师咨询。
B. 作为公共营养师，你应做哪些方面的工作，以判断小华是否有碘缺乏__________。 查看材料
C. 与小华聊天，了解其是否有精神或智力问题
D. 了解小华的高碘食物摄人情况以及是否食用强化碘盐
E. 进行体格检查，尤其看其甲状腺是否肿大
F. 建议进行相关的生化检测
G. 首先给他补碘片
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