佝偻病的预防原则是：系统管理，综合防治，因地制宜，早防早治。

【名词&注释】

交感神经(sympathetic nerve)、监督管理(supervision and management)、管理办法、东北地区(northeast china)、因地制宜(local conditions)、生产经营(production and management)、神经毒素(neurotoxin)、河豚毒素(tetrodotoxin)、有关规定(related regulations)、参考答案

[判断题]佝偻病的预防原则是：系统管理，综合防治，因地制宜，早防早治。(判断题)

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举一反三：

[单选题]维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高（ ）。

A. 北方
B. 南方
C. 西部
D. 东北地区

[多选题]当动脉血压骤降时，可引起( )

A. 窦神经、主动脉神经传入冲动增加，心交感神经紧张性增加
B. 窦神经、主动脉神经传入冲动减少
C. 心迷走神经传出冲动增加
D. 心交感神经传出冲动增加

[多选题]钙在肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏()。

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D

[单选题]食品添加剂生产经营的一般卫生监督管理是按照（ ）执行。

A. 《食品安全法》及有关规定^{(related regulations)}
B. 《食品卫生法》及有关规定^{(related regulations)}
C. 《食品添加剂卫生管理办法》及有关规定^{(related regulations)}
D. 以上选项均正确

[多选题]关于河豚毒素^{(tetrodotoxin)}表述错误的是

A. 一种很强的神经毒素^(neurotoxin)
B. 引起的中毒潜伏期较长
C. 对热稳定
D. 盐腌或日晒不能破坏该毒素
E. 主要存在于卵巢

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