【导读】
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1. [单选题]国标中规定,调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。
A. 16.5%
B. 23.5%
C. 28.5%
D. 31.5%
2. [单选题]采用甲醛法测定饮料中的氨基酸态氮时,需要将甲醛溶液的pH调为()。
A. 7.0
B. 7.8
C. 8.1
D. 9.2