1. [单选题]DDV属于（ ）。
A. 有机氯农药
B. 有机磷农药
C. 氨基甲酸酯类
D. 拟除虫菊酯类
2. [单选题]关于保健食品，下列哪种说法是错误的 ( )?
A. 保健食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 保健食品的标签、说明书应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
C. 保健食品标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
D. 保健食品的广告可利用(can use)电视节目、名人效应，夸大宣传
3. [单选题]购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品 ( )
A. 生产日期(manufacture date)
B. 生产厂家(manufacturer)
C. QS标志
D. 以上都是
4. [多选题]对于正常成人，()是判定能量平衡的最好指标。
A. 身高
B. 体重
C. 头围
D. 食量
5. [单选题]下列食物中，铁含量最低的是（ ）。
A. 黑木耳
B. 紫菜
C. 牛奶
D. 猪血
