【名词&注释】
老年人(aged)、说明书(specification)、乳及乳制品(milk and milk products)、体力劳动(physical labor)、食用方法(edible way)、糊粉层(aleurone layer)、不符合(inconformity)、强制性要求(mandatory requirement)、安全法(security law)、骨头汤
[多选题]国际糖尿病联合会在2006年给出的代谢综合症定义中，关于腰围的界定定位男性小于90cm,女性小于()cm.
A. 70
B. 60
C. 80
D. 90
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举一反三：
[单选题]谷类食物的营养特点不包括（ ）。
A. 谷皮不含淀粉
B. 糊粉层含丰富淀粉
C. 胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质
D. 胚芽含有一定量的脂溶性维生素
[单选题]中等体力劳动是指工作时有（ ）时间坐或站立。
A. 25%
B. 40%
C. 60%
D. 75%
[单选题]下列不属于《食品安全法(security law)》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求(mandatory requirement)的是( )。
A. 不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能
B. 食品和食品添加剂的食用方法
C. 应当清楚、明显，容易辨识
D. 内容不符合(inconformity)要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售
[单选题]下面哪种食物不是补充钙的良好途径（ ）。
A. 乳及乳制品
B. 小虾米皮
C. 海带
D. 骨头汤
[单选题]老年人蛋白质提供的热量占总热量（ ），且应注意优质蛋白质的摄人。
A. 10%～12%
B. 12%～14%
C. 14%～15%
D. 15%～16%
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