【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、亚油酸(linoleic acid)、食品安全(food safety)、昆明市(kunming)、花生四烯酸(arachidonic acid)、-亚麻酸、a—亚麻酸
[多选题]昆明市餐饮服务食品安全等级公示分为( )
A. 2级：优秀、一般
B. 3级：优秀、良好、一般
C. 4级：优秀、良好、一般、较差
D. 5级：优秀、良好、一般、差、较差
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举一反三：
[单选题]已成年男性，身高180cm，体重75kg，其身体质量指数为（ ）。
A. 19．8
B. 22．2
C. 23．1
D. 24．7
[单选题]目前确定的必需脂肪酸是（ ）。
A. 亚油酸、花生四烯酸、a-亚麻酸
B. 亚油酸、a-亚麻酸
C. 亚油酸、花生四烯酸
D. a-亚麻酸、花生四烯酸
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