正确答案: B

3级：优秀、良好、一般

题目：昆明市餐饮服务食品安全等级公示分为( )

解析：答案：B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]已成年男性，身高180cm，体重75kg，其身体质量指数为（ ）。

23．1

解析：C【解析】体质指数=体重(kg)／身高(m)——-2=75k9／1．82——-2=23．1。

[单选题]目前确定的必需脂肪酸是（ ）。

亚油酸、a-亚麻酸

解析：B【解析】早期认为亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸是必需脂肪酸，现在认为人体的必须脂肪酸是亚油酸和a—亚麻酸两种。