1. [单选题]中国营养学会制定《中国居民膳食指南（2007）》的内容有（ ）
A. 食物多样化，谷类为主，粗细搭配
B. 食盐要限量
C. 三餐要合理
D. 以上选项均正确
2. [单选题]某痛风患者，身高172，体重88kg，进行体重控制，一周后应减体重至（ ）。
A. 87～87．5kg
B. 86～86．5kg
C. 85～85．5kg
D. 83～84．5kg
3. [多选题]正确获知食物可食部的方法有()。
A. 直接查《中国食物成分表》
B. 称量食品重量和废弃部分重量，再计算废弃部分占食品重量的百分比来
C. 称量食品重量和废弃部分重量，再计算可食部分占食品重量的百分比
D. 全部按100%可食计算
E. 某个菜品中被调查者(respondents)喜欢吃的部分所占得百分比
