【导读】
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1. [单选题]表示一组正态分布资料变量值(variable value)的平均水平(average level)，宜选用
A. 算术均数
B. 方差
C. 几何均数(geometric mean)
D. 标准差
E. 变异系数
2. [单选题]要求各实验组与对照组在非实验因素方面尽可能一致的原则属于
A. 随机原则
B. 重复原则
C. 对照原则
D. 均衡原则
E. 抽样原则
3. [多选题]老年人的膳食应该是( )。
A. 饮食多样化
B. 主食中包括一定量的粗粮、杂粮
C. 每天饮用牛奶或食用奶制品
D. 吃大豆及其制品，多吃蔬菜水果，少盐清淡
E. 以上都不是
4. [单选题]铜的生理功能包括
A. 维持正常的造血功能
B. 促进结缔组织(connective tissue)形成
C. 参与超氧化物转化
D. 促进神经系统、皮肤、毛发健康
E. 以上全是
5. [单选题]动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是
A. 能量控制以维持理想体重为宜
B. 脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%
C. 限制胆固醇摄入<300mg/d，治疗膳食中不应超 过200mg/d
D. 选用复合碳水化合物，占能量65%
E. 供给充足的维生素和矿物质
