【名词&注释】
老年人(aged)、蛋氨酸(methionine)、需要量(requirement)、亮氨酸(leucine)、咨询服务(service)、积极性(enthusiasm)、具体情况(concrete conditions)、咨询者角色、特殊需要(special needs)、特殊情况下(special condition)
[判断题]饮水时，应注意遵循少次多量的原则。（ ）
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举一反三：
[单选题]夜间飞行员尤其应注意哪种维生素的补充（ ）。
A. 维生素C
B. 维生素K
C. 维生素D
D. 维生素A
[单选题]关于老年人蛋白质的代谢，说法正确的是（ ）。
A. 易发生负氮平衡
B. 易发生正氮平衡
C. 处于零氮平衡
D. 膳食蛋白质难以改变氮平衡
[单选题]人体对钴的需要量不足（ ）ug／d·kg。
A. 1．0
B. 0．1
C. 0．5
D. 0．01
[单选题]下面( )为半必需氨基酸。
A. 亮氨酸
B. 赖氨酸
C. 蛋氨酸
D. 半胱氨酸
[单选题]下面关于社区公共营养师角色的说法，哪一条是不正确（ ）。
A. 照顾者角色向社区居民提供包括生活方面及特殊情况下(special condition)的各种营养照顾服务
B. 协调者角色协调与配合特殊需要(special needs)人群的关系，调动他们的积极性共同促进和维护社区人群营养健康关系
C. 咨询者角色向社区居民提供有关公共卫生、营养保健及防治营养疾病方面的咨询服务
D. 管理者角色根据社区的具体情况(concrete conditions)及居民的需求设计、组织各种促进和维护社区居民营养健康的活动
[多选题]低碘膳食用于诊断()
A. 消化道出血
B. 原发性醛固铜增高症
C. 放射性同位素检查甲状腺吸碘率
D. 胆结石的诊断
E. 胆道造影
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