【名词&注释】
葡萄酒(wine)、培养基(medium)、苯甲酸(benzoic acid)、苏丹红(sudan)、标准溶液滴定(standard solution titration)
[单选题]普通营养琼脂培养基倾注平板时，为保证无菌操作，倾注口与火焰的安全距离以控制在()左右为宜。
A. 5cm
B. 10cm
C. 20cm
D. 25cm
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举一反三：
[单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理：在低温条件下，样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸，再用碱标准溶液滴定(standard solution titration)生成的硫酸。
A. 过氧化钠
B. 过氧化氢
C. 甲醛
D. 过氧化氢
[单选题]下列物质中不具有防腐功能的是()。
A. 苏丹红
B. 酒精
C. 苯甲酸
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