【名词&注释】
抗菌素(antibiotic)、慢性病(chronic disease)、生活方式(life style)、防晒霜、防锈剂、不饱和脂肪(unsaturated fat)
[判断题]不饱和脂肪(unsaturated fat)和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低，容易消化。（ ）
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举一反三：
[单选题]进行食品污染的监测的内容包括有（ ）。
A. 抗菌素
B. 防晒霜
C. 防锈剂
D. 以上都对
[单选题]关于现代社会居民的慢性病的发生和发展，下列正确说法为( )。
A. 与生活方式无关
B. 与生活方式有关
C. 与环境无关
D. 以上均不对
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