【导读】
不凡考网发布2022公共营养师模拟冲刺试卷276相关信息，更多2022公共营养师模拟冲刺试卷276的相关资讯请访问不凡考网职业资格考试频道。
1. [单选题]酒的能量来源有（ ）
A. 甲醇
B. 乙醇
C. 有机酸
D. 矿物质
2. [单选题]人体对钴的需要量不足（ ）ug／d·kg。
A. 1．0
B. 0．1
C. 0．5
D. 0．01
3. [单选题]发生食物中毒后，要（ ）。
A. 保护好现场，尽量收集各种物证或食物样本
B. 及时向当地卫生部门(health department)报告
C. 及时收治中毒病人
D. 以上选项均正确
4. [单选题]血液中红细胞的主要功能(main function)是__________。
A. 运输养料和氧
B. 运输养料和废物
C. 运输氧和一部分二氧化碳
D. 运输废物和二氧化碳
5. [多选题]常用的教学法有__________。
A. 讲授法
B. 问答法
C. 演示法
D. 优选法
E. 讨论法
6. [单选题]保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（ ）。
A. 膳食纤维
B. 大豆多肽
C. 植物淄醇
D. 中草药中的成分
7. [单选题]婴儿6个月至1岁时胸围与头围基本相等称之为（ ）。
A. 头围交叉
B. 胸围交叉
C. 胸头交叉
D. 胸头相等
8. [多选题]蛋白质一能量营养不良的病因为（ ）。
A. 日照减少
B. 食物摄入量不足
C. 消耗增加
D. 需要量增多
9. [单选题]细胞内糖原及类固醇物质合成和储存的场所是（ ）。
A. 滑面内质网
B. 粗面内质网
C. 核糖体
D. 高尔基复合体(golgi complex)
10. [单选题]在人体内可以转化成烟酸的氨基酸是__________。
A. 色氨酸(tryptophan)
B. 苏氨酸
C. 酪氨酸
D. 蛋氨酸
