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营养与食品卫生学模拟题 二
营养与食品卫生学模拟题 二
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营养与食品卫生(正高)
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营养与食品卫生(正高)2025每日一练(03月29日)
下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是()18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为()。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期,此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食...
卫生职称2024营养与食品卫生正高模拟考试库131
下列穴位中,为手少阳三焦经络穴的是()鱼类保鲜的方法是舌体瘦薄,舌绛而干,说明()食品卫生学的主要研究内容为()。中冲少冲外关#太冲天冲低温#盐腌#防止微生物污染#减少鱼体损伤#高温阴虚火旺#火热炽盛气血两虚阳虚...
营养与食品卫生医学正高2024历年每日一练(12月16日)
()18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为()。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期,此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题,而食品的化学性污染是第二次世界大战...
营养与食品卫生学卫生高级2024模拟考试练习题263
膝中至外踝尖是()我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括()机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为()。营养素对基因表达调控的主要途径有()18寸13寸14寸16寸#19寸食品添加剂(含营养强化剂...
卫生资格2025营养与食品卫生正高高级职称模拟考试系统161
餐厅内饮用水供水的卫生要求包括植物化学物的生物学作用包括()菌落总数的食品卫生学意义()。具有固护胎儿作用的经脉是()饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定#二次供水蓄水池应有卫生防护措施#宜采用地下水做水源蓄水池内壁涂料...
卫生资格2024营养与食品卫生卫生高级职称(正高)每日一练强化练习(07月12日)
经络在阐述病理方面的作用是()菌落总数的食品卫生学意义()。预测食品耐保藏性#食品对人体健康的危害程度食品质量监测食品污染监测#食源性疾病监测#肠道传染病监测食品中的有害因素监测#还原糖#非还原糖天门冬氨酸#谷氨酸甘氨酸丙...
2025营养与食品卫生卫生职称正高试题案例分析题答案+解析(05.20)
瘾疹在脾胃湿热型中的主要证候不包括下列选项中的()下列可使用食品添加剂的情况包括()发酵酒的卫生问题主要是下列选项中,不属于扶正治则指导下确定的治法的是()脘腹疼痛神疲纳呆大便泄泻舌淡,苔薄,脉濡细#大便秘结保持或提高食品本...
卫生职称2024营养与食品卫生正高医学职称备考每日一练(07月16日)
#杂物污染#微生物污染食品包装材料污染放射性污染#有毒金属污染主要考核营养学的研究方法,按研究目的可分为营养流行病学、营养缺乏病研究方法、营养代谢研究方法、营养状况评价方法,营养相关功能研究方法,食物营养与相关成分测定方法等。考核对食...
2025营养与食品卫生卫生正高考前点睛模拟考试182
营养调查结果可分析评价的内容包括()与食品卫生关系密切的霉菌主要是麻子仁丸适用于便秘分型中的()淋巴系统的主要生理功能为()。膳食模式#能量和营养素摄入量#营养规划效果食物来源、储存条件、烹调加工方法#营养不足或过剩与营养相关...
2024营养与食品卫生(正高)往年考试试卷(2Q)
固本止崩汤主要适用于()引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为()低盐膳食的适用对象有()情志异常可引起二便失禁,此种情志多为()崩漏血热妄行型崩漏瘀滞冲任型崩漏脾气不足型#崩漏肾阳虚型崩漏肾阴虚型禽蛋奶油糕点#剩饭#...
营养与食品卫生卫生正高高级职称2024试题答案+专家解析(10.03)
属于诊断和代谢膳食的有()下列属于公共营养特点的是()食品防腐的辐照剂量为影响小肠运动与吸收功能的疾病有()。主要考核公共营养的特点,包括实践性、宏观性、社会性和多学科性。食品辐照的防腐剂量应小于10kGy。
2025卫生职称营养与食品卫生医学高级职称(正高)职称晋升每日一练(05月23日)
1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有()。内伤发热,肢体或躯干有固定痛处或肿块,舌质青紫,脉涩为()影响微生物在食品中生长的因素包括()急性肝炎对脂肪代谢的影响()。1型发病隐匿2型初期大多症状明显1型大多症状明显#2型占...
营养与食品卫生正高2024试题详细解析(07.13)
蓄水池内壁涂料应符合卫生要求#蓄水池应定期消毒#食品的生物性污染包括微生物、寄生虫及昆虫的污染。微生物污染主要有细菌与细菌毒素、真菌与真菌毒素以及病毒等的污染。餐厅内饮用水供水的卫生要求包括:水质应符合《生活饮用水卫生标准》;供水蓄水池应...
卫生2024营养与食品卫生正高医学高级职称模拟考试题免费下载292
食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是()慢阻肺患者的营养代谢变化包括()。
营养与食品卫生医学正高2024往年考试试卷(6V)
采用提高渗透压保藏食品的工艺有迟脉的脉象特点是脉来迟缓,一息不足()根茎类蔬菜包括()。#少数有瘘管形成者可见肠腔外异样钡剂阴影,位于空回肠肠袢之间#腹膜结核常与肠管结核的表现并存#盐腌、糖渍是常用的提高食品渗透压的保藏方法。
2024卫生职称营养与食品卫生医学正高职称每日一练(04月25日)
既主寒证又主热证的舌质、舌苔有()我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括()郁证的形成与五脏关系最密切的有()呆#小#聋#哑#瘫#淡白舌黄苔灰黑苔#红绛舌青紫舌#90天喂养试验#繁殖...
2023营养与食品卫生学卫生高级模拟试卷277
营养与食品卫生学卫生高级2023模拟试题203
营养与食品卫生学卫生高级2023模拟试题135
营养与食品卫生学卫生高级2022试题详细答案(09.24)
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