公选课营养与食品卫生题库_卫生

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营养与食品卫生(正高)2025每日一练(03月29日)
，尤其是蛋白质和某些维生素(如维生素C)的营养水平对有毒金属的吸收和毒性影响较大。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假...
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食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有在推拿手法中，常与搓法、捻法一同配合运用，组成治疗中的结束手法的是（）慢阻肺患者的营养代谢变化包括()。
营养与食品卫生卫生高级职称(正高)2024职称晋升每日一练(06月04日)
《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么食品市场包括（）膳食调查的方法有（）与维生素D缺乏有关的疾病是（）影响卫生#影响营养#影响产量影响感官影响销售食品批发企业#食品超市#集贸市场#个体摊贩#餐饮业称重法#记账法#...
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麻黄汤的药物组成是（）绿色食品标志图形的组成包括（）下列选项中，气血两虚型眩晕还应具有的症状有（）引起"着痹"的主要邪气是（）桂枝#白芍甘草#杏仁#麻黄#太阳#麦穗对勾叶片#蓓蕾#腰膝酸软面色苍白#气短懒言#急躁易怒...
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药物的四性是（）有助于降低血脂的食物有哪些？()高原低氧时的人体代谢特点包括（）治疗中风气虚血瘀证的常用方剂是（）甘苦辛咸升降浮沉温热寒凉#升降出入君臣佐使香菇#木耳#海带#山楂#板鸭能量需要减少蛋白质合成减少，分解...
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结肠造影可选的食物包括( )。川芎茶调散的药物组成是（）正常的脉象又称为（）白米粥# 牛奶豆浆藕粉# 清蒸鱼#荆芥、防风# 羌活、白芷、细辛# 薄荷# 川芎# 甘草#正脉平脉# 和脉有根脉缓脉
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