- 望小儿指纹,食指第一节为（ ）营养素对基因表达调控的主要途径有（ ）促进亚硝基化合物合成的因素包括下列哪些是慢性溃疡恶变的征象气关
风关#
命关
火关
血关cAMP或cGMP蛋白激酶途径#
酪氨酸激酶系统#
离子通道
- 酒中的嫌忌成分有( )。患者胃痛,脘腹胀满,嗳腐吞酸,呕吐不消化食物,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。其治法是（ ）下列不能从问诊中获得的是（ ）一定的起止,一定的循行部位和交接顺序的是（ ）丙酮
甲醇#
甲醛#
杂
- 结肠造影可选的食物包括( )。给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（ ）《食品卫生法》的立法目的有白米粥#
牛奶
豆浆
藕粉#
清蒸鱼#婴儿体重已达到出生体重的2倍#
- 但热不寒可见于（ ）合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。下列选项中,不属舌形改变的是（ ）中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（ ）表热证
虚热证#
里实热证#
湿温病#
气分证#DHA#
二十碳
- 患者胃痛,脘腹胀满,大便不爽,脉涩为（ ）氯丙醇的主要毒作用器官有（ ）毫针刺法中常用的行针手法有（ ）理气消胀
消食导滞#
理气和胃
消食健脾
和胃止呕气郁发热
气虚发热
阴虚发热
瘀血发热#
湿阻发热肝脏#
- 红舌和绛舌皆主（ ）下列选项中,不属于不寐具体治疗方法的是（ ）脉搏至数较正常脉象慢的有（ ）胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物？( )热证#
寒证
气虚证
血虚证
痰饮补益心脾
滋阴降火
清肝
- 中医学整体观念的主要内容包括（ ）痛经的治疗原则为（ ）患者咳嗽咽痒,痰中带血,血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,苔薄黄,脉浮数。辨证为（ ）镰刀菌毒素包括人是一个有机的整体#
大自然是一个有机的整体
人与天地相
- 下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是（ ）具利水通淋、通乳作用的药物是（ ）食品腐败变质的化学鉴定指标包括（ ）郁证总的治则是（ ）蛋白质#
碳水化合物
维生素C#
维生素B
水萆薢
木通#
石韦
地肤子
- 恶寒与发热交替而作,提示（ ）急性胆囊炎的病因是( )。影响微生物在食品中生长的因素包括（ ）下列维生素中,属于B族维生素的是（ ）邪犯肌表
外邪入里
邪在半表半里#
邪犯肠胃
邪犯肺卫胆囊出口梗阻#
胰液反
- 血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,苔薄黄,脉浮数。辨证为（ ）可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）火邪的性质和致病特点是（ ）下列关于畜禽肉类的营养价值,其性轻扬,可致腠理开泄
为阳邪,多夹湿致病
为阳邪,性炎热畜
- 舌赤肿胀而苔黄,多由于（ ）热入营血或阴虚火旺可见的舌象是（ ）孕期的生理改变包括( )。根据取象比类,肝属五行中的（ ）热毒壅盛#
心脾有热#
心脾两虚
中毒
脾胃湿热红舌
紫舌
绛舌#
淡红舌
青紫舌内分泌
- 足厥阴肝经能主治的病证有（ ）气阴两伤证的主方是（ ）小肠Crohn病的X线征象包括下列矿物质中,属于必需微量元素的是（ ）腰痛
妇科病#
小便不利#
疝气#
呃逆#八珍汤
生脉散#
六味地黄丸
四物汤
肾气丸鹅卵石
- 固本止崩汤主要适用于（ ）超临界萃取方法的特点是( )。气阴两虚型胸痹宜选用（ ）生地黄的主治病证是（ ）崩漏血热妄行型
崩漏瘀滞冲任型
崩漏脾气不足型#
崩漏肾阳虚型
崩漏肾阴虚型应用的流体既不是气体,
- 过度悲伤对气机的影响是（ ）心肾阴虚型胸痹,宜选用（ ）眩晕病常见的证型有（ ）维生素A参与的生理功能是（ ）气消#
气结
气上
气下
气乱血府逐瘀汤
左归饮#
右归饮
补阳还五汤
八珍汤肝阳上亢#
心火上炎
- 帕金森综合征的营养治疗应注意( )。下列证型中,不属于郁证常见证型的是（ ）感冒一年四季均可发病,但最多见于（ ）中医学整体观念的主要内容包括（ ）限制蛋白质摄入量#
适量增加糖类#
增加叶酸多的食物#
避
- 按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。五行学说在中医学中主要可用于（ ）抑制锌吸收的因素是（ ）防腐剂#
杀虫剂
抗氧化剂#
干燥剂
杀菌剂#糖类的总摄入量比其
- 外感咳嗽的病机为（ ）下列哪些不是维生素的特点能引起化学性食物中毒的因素有( )。上达头部巅顶的经脉是（ ）邪实正虚
邪实正不虚
邪实#
正虚
邪不实正不虚天然存在于食物中
人体每日合成的量不能满足机体需
- 食品包装用纸原料的卫生问题有绿色食品标志图形的组成包括（ ）属于优质蛋白质的食物是（ ）面色黄而虚浮多见于（ ）回收纸重新造纸#
其它造纸的加工助剂#
制纸原料的农药污染#
造纸机器
漂白剂#太阳#
麦穗
对
- 在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括（ ）怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。N-亚硝基化合物的前体物包括（ ）具有活血止痛功效的药物是（ ）人群个体敏感性的变异估计#
使用动物资料外推到人
- 足少阳胆经作为阳经循行于（ ）多为实质性脏器,共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（ ）膝中至外踝尖是（ ）肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些？( )身侧边#
身前
身后
足阳明胃经内侧
足太阳
- 如羊屎状,形体消瘦,头晕耳鸣,心烦失眠,潮热盗汗,腰酸膝软,脉细数,治疗首选的方剂是（ ）温热病热入营分#
血热妄行出血证#
热病伤阴,口干口渴#
消渴证#
热伤阴液,又可相辅相成#
统一是永恒的、不变的#
对立是相对的
- 常用的诊断或判定肥胖的标准和方法包括（ ）中医整体观念的内涵是（ ）下列哪些不是硒的缺乏症食品腐败变质的化学鉴定指标包括（ ）人体测量法#
生物测量法
基因测量法
物理测量法#
化学测量法#人体是一个有机
- 下列选项中,不属于臌胀的主要病机因素的是（ ）根据五行相克关系确立的治法为（ ）对中毒食品控制处理的主要原则是（ ）从治法包括（ ）气滞
血瘀
积滞#
水停
动风#抑木扶土#
益火补土#
泻南补北
培土制水#
- 半夏泻心汤的功用是（ ）炙甘草汤中,治疗心悸、脉结代之君药是（ ）药物的性味归纳正确的是（ ）下列说法正确的是寒热平调#
散结除痞#
和解少阳
疏肝解郁
透邪解郁党参
桂枝
炙甘草#
麦冬
熟地寒凉属阴
温热属
- 下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。镉主要损害人体的（ ）脾气不足型崩漏的主要证候有（ ）久病舌红少苔,多见于（ ）粮谷类和薯类#
奶类#
鱼肉禽蛋及豆类食品#
水果蔬菜#
大豆异黄酮肾脏#
骨骼#
消
- 二陈汤的药物组成是（ ）常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是（ ）五行相生和相克是同时存在、相互联系的,这种关系体现为（ ）生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为（ ）制半夏#
橘红#
- 属于解表剂的是（ ）麻黄汤的药物组成是（ ）肝主疏泄,主要表现在（ ）营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。柴葛解肌汤#
桂枝汤#
麻黄汤#
银翘散#
白虎汤桂枝#
白芍
甘草#
杏仁#
麻黄#通调水道
调
- "火"性具有的特征包括（ ）老年人的膳食应多采用( )烹调方法。经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是（ ）毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。向上#
曲直
温热#
升腾#
升发蒸#
煮#
炖#
焯#
熏熨法
针灸#
- 绿色食品标志图形的组成包括（ ）既主寒证又主热证的舌质、舌苔有（ ）在肾的下述生理功能中,其最基本的功能是（ ）风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有（ ）太阳#
麦穗
对勾
叶片#
蓓蕾
- 耳郭的主要功能为( )。预防营养缺乏病的措施有( )。五行相生和相克是同时存在、相互联系的,女,56岁,出现急躁易怒,胸闷胁胀,嘈杂吞酸,大便秘结,或头痛,耳鸣,脉弦数。此时辨证属（ ）传递声波振动
集音#
判断声
- 湿热浸淫证湿疮的主要证候不包括下列选项中的（ ）黄苔一般主（ ）半夏泻心汤的功用是（ ）满面通红多属（ ）发病较缓#
皮肤潮红灼热
水疱渗液瘙痒
可泛发全身
伴身热心烦寒证
热证#
痰饮
湿证
脾虚证寒热平
- 太阳经头痛循经用药可选用（ ）取中府配肺俞治疗咳喘,属配穴法中的（ ）四神丸的主治是（ ）下列属于蛋清中蛋白质的有( )。羌活#
蔓荆子#
川芎#
白芷
藁本表里配穴法
远近配穴法
上下配穴法
左右配穴法
前后
- 食品的物理性污染物根据性质可分为（ ）五行相生和相克是同时存在、相互联系的,这种关系体现为（ ）酒剂的特性是（ ）能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有杂物污染#
微生物污染
食品包装材料污染
放射
- 下列十二经脉气血流注次序中错误的是（ ）舌体瘦薄、舌色淡白,说明（ ）肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物？( )蒸馏酒中可能存在的有害物质包括手太阴→手阳明→足阳明→
足阳明→足少阳→足厥阴→#
手厥阴→手少阳→足少
- 腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。劳神过度,临床多见症状是（ ）关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是（ ）以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是白蛋白#
球蛋白#
免疫球蛋白#
氨基酸#
维生素#腰酸腿软,
- 白豆蔻的主治病证是（ ）食品生产经营人员的培训对象应包括常用于治疗小儿疳积的腧穴是（ ）孕中晚期的能量消耗包括( )。湿阻中焦证#
胃寒呕吐证#
风寒湿痹病
脾胃气滞证#
肺燥咳喘证财会人员
单位负责人#
卫
- 不属外感腰痛致病病邪的是（ ）"三妙散"可用于治疗（ ）患者黄某,女,30岁,咳嗽数天,现症见：咳嗽,鼻塞流涕,恶寒无汗,舌苔薄白,脉浮。辨证为（ ）食品卫生许可的形式有风
寒
湿
热
燥#寒湿腰痛
湿热腰痛#
瘀血
- 寸口脉,右手关所候脏腑是（ ）"塞因塞用"不适用的病证是（ ）属于金元时期的医学家有（ ）痛风肾脏病的临床表现包括( )。肺
肝胆
脾胃#
肾
心脾虚腹胀
血枯经闭
食积腹胀#
肾虚癃闭
以上均非张仲景
朱震亨#
- 气与血的关系可表现为（ ）望舌以辨别疾病虚实,主要观察（ ）食品超高压技术的优点是（ ）在肾的下述生理功能中,其最基本的功能是（ ）气能生血#
气能行血#
血能生气#
血能载气#
气为血帅,血为气母#舌色浅深
- 列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％范围内( )。"通因通用"适用于（ ）临床上脾虚湿阻病人可见（ ）餐厅内饮用水供水的卫生要求包括婴儿
学龄前儿童
青少年#
学龄儿童#
老年人#脾虚泄泻
肾虚
