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营养与食品卫生学及答案

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2025营养与食品卫生副高医学高级职称冲刺密卷全部答案(06.04)
听话技巧反馈技巧说话技巧#动作技巧影响卫生#影响营养#影响产量影响感官影响销售本试题所考核的知识点是社会因素影响健康的规律与特点，属于记忆类型的题目。社会因素影响健康的基本规律和特点主要包括：①非特异性和泛影响性；②恒常性与累积性...
卫生2025营养与食品卫生副高医学高级职称模拟试卷19
与眩晕证有关的主要脏腑是（）下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是（）肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（）能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（）肺、脾、肾心、肝、肾肝、脾、肾#肺、胃、...
营养与食品卫生副高2024模拟练习题255
、寄生虫及昆虫的污染。微生物污染主要有细菌与细菌毒素、真菌与真菌毒素以及病毒等的污染。营养性疾病包括营养不足和营养过剩。营养过剩包括糖尿病、痛风、肥胖、高胆固醇血症。佝偻病属于营养不足性疾病。
营养与食品卫生医学副高职称2025冲刺密卷答案解析(06.03)
物理测量法#化学测量法#被致病菌和（或）毒素污染的食品#被有毒化学品污染的食品#外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质#本身含有有毒物质，而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品#由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品#考查蛋白质...
2024营养与食品卫生副高职称模拟冲刺试卷290
人体主要器官系统的形成期是受精后第几周欧盟负责食品安全风险评估的机构是（）欲调查某地人群HBsAg携带情况，可采用5～6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力，时间约()分钟。1～3周3～8周#5～8周4～10周5～10周欧洲理事会欧盟委员会欧洲食...
2024卫生营养与食品卫生副高卫生职称优质每日一练(08月16日)
描述一组分布末端无确定数据的计量资料的集中趋势时应选择用某因素与某病之间的关联强度最好用哪一指标衡量新资源食品不得宣传的是不明原因的中毒洗胃液应用算术均数几何均数中位数#变异系数标准差绝对危险度相对危险度#特异度归因危险度百分比...
营养与食品卫生医学高级职称(副高)2025冲刺密卷案例分析题答案(03.08)
美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是下列关于生存率的估计K-M法与寿命表法的叙述哪条是正确的基础代谢是指高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是亚麻酸共轭亚油酸#...
营养与食品卫生副高高级职称2025考试考试试题试卷(5O)
该时间表的内容至少包括小儿腹部平片出现“双气泡”征应诊断慢性支气管炎患者可选用的食品母体毒性，生长迟缓生长迟缓，功能缺陷#生长迟缓，致畸作用功能缺陷，致畸作用致畸作用，致死作用工作内容、工作地点、负责人、经费预算、培训计划工作内容、...
2025营养与食品卫生副高职称模拟练习题150
下列哪项不属于流行病学描述性研究生殖发育的过程是指食品加工厂内必须设置与职工人数相适应的无气味的厕所，坑式厕所与生产车间的距离要求是塞里把应激看作是机体对有害环境的一种横断面研究纵向研究常规资料分析临床试验#生态学研究体细胞生长发育...
营养与食品卫生副高医学高级职称2024模拟考试冲刺试题189
疾病发生后，为防其传变应采取（）动脉粥样硬化发生的危险因素导致脂肪肝的主要原因是（）开展社区卫生服务的理论基础是早期诊断#早期治疗#防止邪气侵害先安未受邪之地#精神调摄维生素C维生素E膳食纤维葱、蒜酒#摄入过量糖类食品摄入...
2024卫生营养与食品卫生副高卫生职称终极模拟试卷245
与肠外营养支持相比，肠内营养支持最大的优越性在于社区作为宏观社会的缩影，下列哪项不属于构成社区的必备要素维生素E是一种良好的抗氧化剂，可预防()中毒。初步评价毒物对机体的毒效应特征为亚慢、慢性毒性试验及其他毒理试验研究提供剂量及观察指标...
2024卫生职称营养与食品卫生医学副高往年考试试卷(6AA)
，吸收率降低，但不引起机体对某些营养素（维生素、锌、钙等）的需要量增加#饮酒可明显加重药物对胃黏膜的刺激，导致胃黏膜损伤，引起溃疡、出血等酗酒可引起机体某些营养素需要量增加，若不及时补充易导致某些营养素缺乏长期酗酒可引起酒精性肝硬...
卫生职称2024营养与食品卫生副高职称考试试题试卷(3Q)
，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。这道题需要理解记忆行为改变中心理变化的过程，选择答案就不难了。
营养与食品卫生(副高)2025考前点睛模拟考试63
该病治愈率下降该病死亡率下降该病病死率下降该病发病率与病程的乘积增加#该病病程延长经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食#经口软食经口清流食周围静脉营养经口半流食健康危险因素与慢性病发病率及死亡率之间的关系#健康危险因素与急性病发病...
营养与食品卫生卫生副高高级职称2024精选每日一练(05月31日)
该男性的个体评价年龄大于实际年龄，评价年龄与增长年龄的差值较小，这属于难以改变的危险因素型，表明个体的危险因素主要来自既往疾病史或生物遗传因素，个人不容易改变或降低这些因素，即使稍有改变，效果也不明显。考查慢性支气管炎患者营养治疗原则。补...
2025营养与食品卫生卫生副高高级职称模拟考试4
与病例对照研究比较，前瞻性队列研究最明显的优点是()与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法()可提供较多能量，其呼吸商最低，可减轻呼吸负担，对改善肺组...
2025营养与食品卫生副高历年考试试题及答案(1@)
2024营养与食品卫生(副高)历年考试试题及答案(6A)
营养与食品卫生(副高)2023考试试题及答案(8I)
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