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营养与食品卫生考卷与答案

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2025营养与食品卫生副高医学高级职称冲刺密卷全部答案(06.04)
听话技巧反馈技巧说话技巧#动作技巧影响卫生#影响营养#影响产量影响感官影响销售本试题所考核的知识点是社会因素影响健康的规律与特点，属于记忆类型的题目。社会因素影响健康的基本规律和特点主要包括：①非特异性和泛影响性；②恒常性与累积性...
营养与食品卫生副高2025冲刺密卷答案+解析(04.02)
理中丸与四君子汤共有的药物是（）描述抗体滴度的平均水平应选择用关于经济发展与健康的关系，下列表述不正确的是大承气汤的药物组成是（）白术#茯苓炙甘草#人参#干姜算术均数几何均数#中位数变异系数标准差社会经济的发展是提高人群健...
营养与食品卫生副高2024模拟练习题255
危害健康行为通常可分为四类描述一组分布末端无确定数据的计量资料的集中趋势时应选择用微生物污染主要包括（）下列疾病不是由于营养过剩引起的是日常危害健康行为、致病性行为模式、预警行为、高危险行为致病性行为模式、高危险行为、预警行为、不良疾...
卫生2025营养与食品卫生副高医学高级职称模拟试卷19
与眩晕证有关的主要脏腑是（）下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是（）肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（）能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（）肺、脾、肾心、肝、肾肝、脾、肾#肺、胃、...
营养与食品卫生副高医学职称2024试题答案(10.03)
实现初级卫生保健的先导是胆红素主要是体内哪种物质分解代谢的产物（）“通过加强随访和管理，提高个人和家庭自我保健能力，预防进一步恶化”，这一高血压病社区健康教育对策主要适用于胃肠外营养支持常见的并发症不包括社区康复健康教育#治疗预防社...
2024卫生营养与食品卫生副高卫生职称终极模拟试卷245
与肠外营养支持相比，肠内营养支持最大的优越性在于社区作为宏观社会的缩影，下列哪项不属于构成社区的必备要素维生素E是一种良好的抗氧化剂，可预防()中毒。初步评价毒物对机体的毒效应特征为亚慢、慢性毒性试验及其他毒理试验研究提供剂量及观察指标...
2024卫生营养与食品卫生医学副高职称终极模拟试卷159
关于配制肠外营养液说法错误的是结核引起机体的免疫是（）暑、火、燥三邪的共同致病特点是（）血清与血浆的区别在于血清内无（）磷酸钾盐与葡萄糖酸钙配伍易产生沉淀在葡萄糖与氨基酸的混合液中，如钙和磷酸盐的浓度乘积大于75mmol/L，则不能使用硅...
2024营养与食品卫生副高卫生高级职称试题答案公布(12.26)
主要用于测量在疾病和治疗影响下行为改变和角色功能表现的量表是标准化中，间接法的应用条件绿叶蔬菜中富含关于烧伤后的营养治疗原则描述错误的是QWB评价量表疾病影响量表(SIP)#健康调查量表(SF-36)癌症病人生活功能指标量表(FLIC)欧洲生存质量测定量...
2024营养与食品卫生副高医学高级职称试题全部答案(10.14)
寒热平调#散结除痞#和解少阳疏肝解郁透邪解郁低脂膳食流质膳食禁食#低胆固醇膳食低盐膳食还原糖#非还原糖天门冬氨酸#谷氨酸甘氨酸匀浆膳牛奶要素膳高蛋白、低糖类营养液#急性胰腺炎发作期应抑制胰腺分泌多种消化酶对胰腺和周...
2024卫生资格营养与食品卫生高级职称(副高)冲刺密卷全部答案(09.15)
定性研究方法常用于关于医院健康教育与健康促进，患者教育的形式中，不包括慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则结肠造影可选的食物包括()。清蒸鱼#定性研究方法的应用主要有四个方面：一是辅助定性研究设计和提出研究假说；二是协助分析和解释定量研究出...
营养与食品卫生(副高)2025考前点睛模拟考试63
该病治愈率下降该病死亡率下降该病病死率下降该病发病率与病程的乘积增加#该病病程延长经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食#经口软食经口清流食周围静脉营养经口半流食健康危险因素与慢性病发病率及死亡率之间的关系#健康危险因素与急性病发病...
营养与食品卫生医学副高2025模拟试卷68
，艾森克个性问卷(EPQ)是国内外广泛应用的人格测量量表之一，所以答案是B。血氨浓度不高但有神经系统症状的患者，在24小时内给予无动物蛋白膳食，血氨不升高，表明肝性脑病与血氨无关，可以增加蛋白质供给。本试题为基本知识题，考核剂量一反应关系。剂量...
2025营养与食品卫生卫生副高高级职称模拟考试4
与病例对照研究比较，前瞻性队列研究最明显的优点是()与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法()可提供较多能量，其呼吸商最低，可减轻呼吸负担，对改善肺组...
2024营养与食品卫生副高医学职称模拟考试冲刺试题249
健康教育计划实施过程中的监测内容不包括我国建立国家营养监测制度的年份为（）我国RNI将成人的叶酸供给量定为与接合有关的细菌结构是（）工作进程活动内容和开展情况人群知信行和相关危险因素经费开支情况行为改变情况#1990年1995年2000年...
2024卫生职称营养与食品卫生副高卫生高级职称模拟考试题294
金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用#食物中某些营养素#这是一道基本概念记忆型题，根据营养的概念和针对公共营养概念中两个关键点（适应现实社会生活、解决人类营养问题）设置干扰选项。公共营养是研究如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理...
2024卫生营养与食品卫生副高卫生高级职称冲刺密卷答案+专家解析(06.26)
病例对照研究中，估计样本大小时，与下列哪一因素无关下列不含胆固醇的食物是谷类的第二限制性氨基酸是引起尖锐湿疣的病原体是（）研究因素在对照人群中的估计暴露率研究因素估计比值比研究疾病的发病率#希望达到的检验显著性水平希望达到的检验把...
2024卫生营养与食品卫生卫生高级职称(副高)试题案例分析题答案+解析(09.02)
下列哪一种碱基存在于RNA不存在于DNA中（）以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是为了减少由样本推断总体产生的偏性，样本应该是滤过除菌常用的滤板孔径是GCAU#T蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相...
营养与食品卫生医学副高2024往年考试试卷(0AF)
社会医学是医学与社会科学之间的交叉学科或者边缘学科，在有些国家中是与预防医学共同发展起来的，而在我国则是20世纪80年代初从预防医学中分化发展出来的。所以正确答案是B。医学社会学是社会学的分支学科，而卫生事业管理是与社会医学同时从预防医学中分化...
2024营养与食品卫生副高卫生职称模拟考试123
肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况痛经的治疗原则为（）对冠心病发病影响最大的营养素是哪种？肝性脑病的肝硬化患者以止痛为主以调理气血为主#以调理脏腑为主以调理阴阳为主以理血止痛为主蛋白质脂肪#糖类矿物质5%10%～15%15%～2...
营养与食品卫生医学高级职称(副高)2025冲刺密卷案例分析题答案(03.08)
美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是下列关于生存率的估计K-M法与寿命表法的叙述哪条是正确的基础代谢是指高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是亚麻酸共轭亚油酸#...

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