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高级食品卫生与营养学考试用书
高级食品卫生与营养学考试用书
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查体:手指按压枕、顶骨中央有弹性,颞枕部呈乒乓球样软化;实验室检查:血钙正常,该患儿患有( )。健康促进规划的过程评价主要关注下列属于主动监测的是能引起免疫抑制作用的是下列哪类化合物引起"痛痹"的主要邪气
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布鲁姆(Blum)在1974年提出的环境健康医学模式中认为影响健康的主要因素有寿命表10岁者期望寿命取决于学龄儿童一日三餐中,早餐和午餐的营养素供给量应分别达到妊娠期营养素摄入不足,孕妇本身可出现营养缺乏病,最常见
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在人类生态学上,是根据营养厨房中肉类食品的保管最好采用在检验某因素与某疾病的因果联系时,下列观察法最有效的是神志活动的主要物质基础是( )常出现“线样征”的肠疾病是患者、潜在性患者、健康者 感受性、传播途
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由其水解产生氰酸盐引起中毒苦杏仁中含量最高系统误差#随机误差偏差变异样本值与总体的差异血清叶酸盐红细胞中叶酸含量#血浆同型半胱氨酸含量白细胞中叶酸含量红细胞转氨酶活力乳腺癌口腔癌前列腺癌结肠癌胃癌#偏倚指的是研究设计...
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肠外营养支持时,使用大量高渗葡萄糖不易引起的危害是细胞内传递信息的第二信使是( )下列属于化学性食物中毒特点的有( )。肾功能损害# 高血糖及高渗性并发症 二氧化碳产生过多,加重呼吸肌负荷 肝功能损害 机体静
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一组数据全为负数,下列叙述正确的是结肠造影可选的食物包括()。某广告说:"某新药治疗1000名上呼吸道感染,其中950名在5天内症状消失,从而认为,这种新药治疗上呼吸道感染有奇效",此结论制定调查计划时,下列哪项是不正确的不可能计算几何均数均数和...
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