[多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。

正确答案 ：BCDE

推广母乳喂养

纠正偏食、挑食习惯

科学安排好一日三餐

提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应

[单选题]易患性是指

正确答案 ：D

多因子遗传病中，人群个体易于或不易于患某种疾病的属性变量

[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是

正确答案 ：B

蔗糖

解析：本题考查食物营养学知识，即大豆的营养成分中影响大豆蛋白质吸收的成分。

[单选题]突发事件应急工作，应当遵循的方针是

正确答案 ：C

预防为主，常备不懈

[单选题]面青一般不见于的病证是（ ）

正确答案 ：B

脾虚证

[单选题]关于酶活性中心的叙述，错误的是（ ）

正确答案 ：D

空间构象与酶活性无关

[单选题]古代养生家主张咽而不吐，以养肾精的物质是（ ）

正确答案 ：A

唾

[单选题]中风之发生，根本在于（ ）

正确答案 ：D

肝肾阴虚

[单选题]封闭式调查表的优点是

正确答案 ：A

答案标准化

[单选题]某高校的老教师平均寿命为68.5岁，其中健康生活60年，非卧床活动受限6.0年(生存质量权重0.60)，卧床功能丧失2.5年(生存质量权重0.20)，该高校人均健康寿命损失的年数是

正确答案 ：D

4.4

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