正确答案:

题目：患病率是指在特定时间内一定人群中某病新旧病例数所占的比例。（ ）

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[多选题]对泌尿系统表述正确的有()。

膀胱起到暂时性储存尿液的作用

肾形似蚕豆

输尿管是细长的肌性管道

解析：本题答案：C, D, E

[单选题]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议围孕期妇女应多摄入富含叶酸的食物，孕期叶酸的推荐摄入量为__________μg／d。

600

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[单选题]老年人的蛋白质供给量不宜过多，但优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。

1／3以上

[单选题]乒乓球、射击等项目运动员的膳食应注意补充足够的（ ）。

维生素A

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[多选题]与肥胖病发生有关的饮食因素有（ ）。

进食过快

高热能高脂肪低纤维饮食

高脂肪高碳水化合物饮食

解析：ACE【解析】肥胖与膳食的关系：(1)食物总能量和脂肪摄入过多：长期摄入高脂肪、高碳水化合物食物；(2)不良的饮食习惯：长期进食高能量、高脂肪食物和进食速度过快；(3)其他因素。

[多选题]鱼类蛋白质生物价可达()。

85～90

解析：本题答案：A

[单选题]目前公认的缺锌的症状是（ ）。

异食僻和食欲缺乏

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