• [单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理:在低温条件下,样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸,再用碱标准溶液滴定生成的硫酸。
  • 正确答案 :B
  • 过氧化氢


  • [单选题]采用启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的()对控制粮油水分所起到的效果和不利因素。
  • 正确答案 :A
  • 变化


  • [单选题]使用结束清洗洁净的玻璃仪器,不需放入专用的防尘盒里保存的是()。
  • 正确答案 :C
  • 滴定管


  • [单选题]进行抽滤操作时,吸滤瓶、安全瓶、水泵之间的连接顺序为()。
  • 正确答案 :A
  • 吸滤瓶、安全瓶、水泵


  • [单选题]测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中,吸取样品所用容器为100mL的()。
  • 正确答案 :B
  • 容量瓶


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