• [单选题]食品出厂检验报告的编号不应该具有()。
  • 正确答案 :B
  • 重复性


  • [单选题]用己烷提取法测定不皂化物时残留物的干燥温度设置一般为()。
  • 正确答案 :B
  • 103℃


  • [单选题]测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。
  • 正确答案 :A
  • 酶水解法


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