正确答案: B
食盐摄入少
题目:心脑血管病相关的营养因素包括( )脂肪和胆固醇摄入过多、维生素和微量元素缺乏、饮酒过量等。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]计算主食数量可以根据粮谷类每100g提供的能量为( )kJ来计算。
1465
[单选题]UL的主要用途为( )。
检查个体摄入量过高的可能
解析:用UL衡量个体摄入量是将观察到的摄入量和UL进行比较,推断该个体的日常摄入量是否过高。
[多选题]洋快餐包括( )。
肯德基
麦当劳
[单选题]农药的生物富积作用主要通过( )。
食物链
解析:C【解析】生物富集作用是指生物将环境中低浓度的化学物质,通过食物链的转运和蓄积达到较高浓度的能力。
[单选题]烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?( )
70度
[单选题]以下物质中吸收最快的是( )。
葡萄糖