正确答案: A

风俗习惯对健康只会产生不利影响

题目：下列关于文化因素与健康关系的描述不正确的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是

A+C

解析：细胞外液钠的含量水平与下列因素有关：肾小球滤过率、肾小球细胞、肾血管紧张素-醛固酮系统、交感神经系统、儿茶酚胺浓度、循环血中钠与钾的关系、第三因子、血压等。

[单选题]能使氧化磷酸化加速的物质是（ ）

ADP

[多选题]营养素之间存在相互拮抗作用，过量钙可以限制( )的吸收。

铁

锌

[单选题]下列不属于食品卫生监督性质的是

实时性

[多选题]食品腐败变质的化学鉴定指标包括（ ）

挥发性盐基总氮

三甲胺

组胺

K值

pH的变化

解析：微生物的代谢，可引起食品化学组成的变化，并产生多种腐败性产物，包括以下五个指标：挥发性盐基总氮、三甲胺、组胺、K值、pH的变化。

[单选题]不是竞争性抑制剂的化合物是（ ）

嘌呤霉素

[单选题]将实验效应与公认的标准值或正常值作对照是

标准对照