• [单选题]国标中规定,调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。
  • 正确答案 :A
  • 16.5%


  • [单选题]pH计复合玻璃电极按被测水溶液的温度范围包括()电极。
  • 正确答案 :B
  • 常温和高温


  • [单选题]食品出厂检验报告的编号不应该具有()。
  • 正确答案 :B
  • 重复性


  • [单选题]用石油醚提取法测定大豆中的游离脂肪酸,滴定时用()做指示剂。
  • 正确答案 :B
  • 酚酞


  • [单选题]离子是原子得到或失去电子而形成的()。
  • 正确答案 :D
  • 带电微粒


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