[多选题]单独使用扶正法适用于（ ）

正确答案 ：AD

纯虚证

真虚假实证

[单选题]对于血压略高，没有心血管损害的年轻人，应先采用

正确答案 ：B

非药物性疗法

[单选题]大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为

正确答案 ：B

豆腐豆浆大豆

解析：大豆蛋白质消化率为65%，豆浆消化率为85%，豆腐消化率为92%～96%。

[单选题]急性毒性试验选择动物的原则

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]营养流行病学研究最大的局限性是（ ）

正确答案 ：A

缺乏实用的精确测量膳食暴露水平的方法

解析：主要考核营养流行病学的局限性，其最大的局限性是缺乏实用的精确测量膳食暴露水平的方法，还存在混杂因素（包括生活方式）的影响，而以人群为研究对象、研究结果直接应用于人群是其最大的优势。

[单选题]对锌的吸收有促进作用的膳食成分是

正确答案 ：D

动物食品中的蛋白质

解析：动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用；植酸、草酸、膳食纤维、多酚、大豆蛋白及高摄入量的铁、钙等对锌有抑制作用。

[单选题]公共卫生执法行为一旦取得法定效力，非依法定依据和法定程序，不可变更。这是哪种公共卫生执法行为的效力

正确答案 ：C

确定力

解析：公共卫生执法的确定力是指公共卫生执法行为一旦取得法定效力，非依法定依据和法定程序，不可变更。

[单选题]可作为一碳单位传递体的是

正确答案 ：A

四氢叶酸

解析：食物中的叶酸进入人体后，被还原成四氢叶酸，它是体内生化反应中一碳单位的传递体。

[单选题]在简略寿命表中，可以由一个关键指标按照一定计算公式计算出其他各项指标，这个关键指标是

正确答案 ：B

年龄组死亡概率

[单选题]在急性中毒的洗胃治疗中哪项不妥

正确答案 ：E

洗液总量不能超过8L

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