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营养与食品卫生副高卫生高级职称2022考前点睛模拟考试246

来源: 不凡考网    发布:2022-09-04     [手机版]    
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1. [多选题]单独使用扶正法适用于( )

A. 纯虚证
B. 虚实夹杂证
C. 纯实证
D. 真虚假实证
E. 真热假寒证


2. [单选题]对于血压略高,没有心血管损害的年轻人,应先采用

A. 立即给予多种降压药物以控制血压,避免心血管损害
B. 非药物性疗法
C. 非药物性疗法加小剂量降压药
D. 小剂量降压药
E. 非药物性疗法加多种降压药


3. [单选题]大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列(seriation)从高至低为

A. 大豆豆腐豆浆
B. 豆腐豆浆大豆
C. 豆浆大豆豆腐
D. 豆腐大豆豆浆
E. 豆浆豆腐大豆


4. [单选题]急性毒性试验选择动物的原则

A. 对化合物毒性反应与人接近的动物
B. 易于饲养管理
C. 操作方便
D. 易于获得,品系纯化,价格低廉
E. 以上都是


5. [单选题]营养流行病学研究最大的局限性是( )

A. 缺乏实用的精确测量膳食暴露水平的方法
B. 不能确定膳食与疾病之间的因果关系
C. 结论不能直接外推到人类
D. 存在混杂因素的影响
E. 很难忽略生活方式的影响


6. [单选题]对锌的吸收有促进作用的膳食成分是

A. 大豆蛋白
B. 铁
C. 膳食纤维
D. 动物食品中的蛋白质
E. 草酸盐


7. [单选题]公共卫生执法行为一旦取得法定效力,非依法定依据和法定程序,不可变更。这是哪种公共卫生执法行为的效力

A. 强制力
B. 约束力
C. 确定力
D. 强制力和约束力
E. 确定力和约束力


8. [单选题]可作为一碳单位传递体的是

A. 四氢叶酸
B. 胆碱
C. 核黄素
D. 生物素
E. 泛酸


9. [单选题]在简略寿命表中,可以由一个关键指标按照一定计算公式计算出其他各项指标,这个关键指标是

A. 尚存人数
B. 年龄组死亡概率
C. 生存人年数
D. 生存总人年数
E. 平均寿命


10. [单选题]在急性中毒的洗胃治疗中哪项不妥

A. 服毒6小时内进行效果好
B. 服毒超过6小时均有必要
C. 每次注液200~250ml
D. 洗胃前要证明胃管确在胃内
E. 洗液总量不能超过8L


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